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  清酒品鉴三步骤 眼观、鼻闻、口尝。  普通酒质的清酒只要保存良好,没有变质,颜色呈清亮透明,都有一定的香气与口感,饮用较不讲究;若是酒质高的酒种,其品鉴方式就像高级[详细]

2020-09-09

  品酒是一个全身心都在参与的过程,主要可以分为四个步骤——观、嗅、尝、思。第一步观  品酒的第一步便是观察,到底要观察些什么呢?1. 颜色及其浓度  判[详细]

2020-09-08

  品尝美酒是一种享受,不仅仅是舌头和口服的享受,还是精神与灵魂的享受,香醇的液体攸然滑过舌尖,润润地过喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮动在腹间,徐徐地游离在鼻吸里,悄[详细]

2020-09-03

洋酒  “人头马一开,好事自然来”这句广告语在中国可谓是脍炙人口。随着经济的飞速发展,人们观念的开放,洋酒消费在中国已经悄然崛起,并有愈演愈烈之势。洋[详细]

2020-09-02

  在专业的威士忌爱好者眼里,威士忌品鉴是一件非常有仪式感的活动。我们常常可以看到一些威士忌品牌,会不定期举办品鉴会,目的就是通过正确的方式引导饮家全面了解他们[详细]

2020-09-01

  听老齐品酒,知百味人生,欢迎大家收听收看新一期的老齐品酒,大家好,我是酿酒师老齐。  按照惯例,咱先回答听友们的问题,第一个问题,来自知乎!这个朋友问:白酒放[详细]

2020-08-31

  冰酒珍贵且稀少,通常买一瓶375ml的正宗加拿大冰酒就需要1000元左右的花费。一支好的冰酒,通常融合多种果香味道,口味丰富而独特。同时,冰酒通常甜度高、酸味巧妙、酒[详细]

2020-08-27

  洋酒品鉴及饮用方法  伏特加(Vodka)  伏特加语源于俄文的“生命之水”一词。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏不[详细]

2020-08-26

  摘要:每个人都有独特的味蕾偏好,不过不管是葡萄酒生产者还是葡萄酒消费者都希望有一套客观的标准来评估世界上琳琅满目、良莠不齐的葡萄酒,因为一款葡萄酒到底是差酒[详细]

2020-08-25

  中国第一酒类消费媒体 最受欢迎图文公号酒评网  品酒香,知酒事,交酒友,欢迎大家关注微信公众号“酒评网”,酒评君随时和大家进行互动,聊聊美酒那些事儿[详细]

2020-08-24

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