品酒是中华酒道中重要核心，只有掌握基本的品酒技巧,才能辨别酒的品味、品质、品格、品种，才能提高饮酒时的精神享受。 白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、淡薄、[详细]
2020-09-28
闻香：首先，拔掉酒瓶的瓶塞，将软木塞拿到鼻前，一手轻轻扇动，感受软木塞积敛的香味。倒入酒杯后，轻轻摇动，闻之前先呼气，再吸气，辨别各种香气的特征，感受酒香是否持[详细]
2020-09-27
今天有小伙伴找小酒妹品酒，要跟小酒妹探讨一下什么样的白酒最好。小酒妹对白酒的研究可是有独特见解的啊，毕竟我小酒妹可是四季财白酒的第一代言人啊!对白酒的了解可不[详细]
2020-09-25
对于一个刚入门的葡萄酒爱好者而言，专业酒评家的评分与酒评词就是最好的启蒙与引导材料。但乍一接触，大多数人都会对形形色色的专有名词感到一头雾水无所适从，或猛嗅[详细]
2020-09-23
中国人饮酒讲究杯到酒干，恨不能“会须一饮三百杯”。豪饮虽有气概，却往往忽视了白酒真正的美好。 酒都有其独特的香气、味道和口感，但如果仅仅是在社交[详细]
2020-09-22
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品[详细]
2020-09-18
摘要： 本文介绍的内容是品红酒的5字口诀：观、闻、品、吐、评。 ABSTRACT： This article tells you how to taste wine in five steps. 英文中有个单词叫做&ldq[详细]
2020-09-17
品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问，需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。 酒中规矩多，会喝才是哥。不会喝酒的人，喝的[详细]
2020-09-15
我有酒 您有故事吗 请您关注酩悦 酒和茶是自古以来迎人待客的饮品。说起喝茶，人们脑中自然浮现出一个优雅的茶艺师为客人精心泡茶的场景，然而说起喝酒，特别是白[详细]
2020-09-14
摘要： 威士忌是目前为止最为复杂的谷物蒸馏烈酒，很可能是在15世纪的时候由爱尔兰僧人发明的。正因为威士忌是一种如此复杂的酒，我们需要对它进行精细而系统的研究。威[详细]
2020-09-11
