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  金山时雨采制工艺“金山时雨”属绿茶类的特级炒青,其采制要求比较高,一般在3月中旬开采。特级一芽一叶,一级一芽二叶初展和一芽二叶,二级一芽二叶,三级一[详细]

2021-01-29

  制作工序  玲珑茶产地的茶树品种,具有萌芽早,叶色绿,白毫多,芽叶细长等特点。以一芽一叶初展的芽叶为原料,经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊[详细]

2021-01-28

  昭平银杉茶采摘工艺及标准  采摘时间:每年的2—4月和10—11月,采摘春茶和秋茶加工“昭平银杉茶”,5—9月采摘的茶青制作毛尖等茶叶品种。[详细]

2021-01-27

  你知道白茶传统工艺与新工艺有何区别?针对以上问题灵茶网解答如下:  传统白茶加工工艺流程为:萎凋、干燥。由于整个加工过程不揉不炒,所以茶叶保持了完整,芽茶则密[详细]

2021-01-26

  本山茶制作工艺  1、萎凋萎凋主要有三法:加温萎凋:借助电热、柴炭进行人工加温,速度快,效率高,但如火候掌握不好,质量不易保证。室内自然萎凋:主要是在通风透光[详细]

2021-01-25

  随之经济发展的发展趋势和老百姓衣食住行水准的提升,大家对天然、富营养成分、具健康保健的饮品需要量愈来愈多。该工艺更是对于这一市场的需求而科学研究的,其技术重[详细]

2021-01-21

  有多少种茶叶?首先,从浅的角度来看,我们应该知道绿茶,黄茶,白茶,青茶,红茶和黑茶。深入一点给大家介绍各种茶的典型代表及其工艺和口感。  有多少种茶叶  中国[详细]

2021-01-20

  图为《飘香》宣传片。安溪县委宣传部供图  铁观音制作技艺展示、铁观音老茶和汕头茶王赛茶王拍卖……近日,由福建安溪县政府、广东汕头融媒集[详细]

2021-01-18

  为推进茶产业高质量发展,新年伊始,务川自治县坚持质量兴茶、科技兴茶,着力“强龙头、创品牌、带农户”,全力抓好弃管茶园管护补植和小散茶园整合,打造&l[详细]

2021-01-11

  提采,是手工采茶的一种方式,它是分朵采而非“一把捋”。提采一般能保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶。  提采又分单手提采和双[详细]

2021-01-08

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