功夫茶特别讲究冲泡的技法，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶讲究方法。操作起来需要一定的功夫，此功夫为沏泡和品饮的功夫学问。 功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府[详细]
2020-08-26
常饮茶的人都知道，好的茶色、香、味。那么，如何泡茶才能色、香、味俱全呢?经常都会说，要想泡得好茶，必备好水和好茶具，其实，掌握泡茶的技巧更为重要，当然，还有泡[详细]
2020-08-25
新上市的新茶赏心悦目、鲜爽可口，是很多人的最爱。然而，不同的新茶在冲泡时却有各自的讲究，只有了解其中之道，泡出来的茶才更好喝。 一、西湖龙井冲泡法 产于[详细]
2020-08-24
茶叶冲泡要注重科学，在冲泡茶叶的过程中，一般要求掌握以下五个方面的问题。 (一)茶水比：茶叶冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味[详细]
2020-08-21
黄茶属于发酵类茶，相对于铁观音和普洱茶来说知名度并不是很高，但却也是难得的好茶。黄茶是沤茶，在冲泡过程里，会产生大量的消化酶，对脾胃最是有好处。并且因为制作[详细]
2020-08-20
随着越来越多的人开始通过茶去享受生活，去欣赏生活，茶艺师这个职业也逐渐成为热门。茶道里面的弄茶手法的历史真的是非常的悠久的，并且弄茶手法是非常多。关于茶艺中[详细]
2020-08-19
功夫茶主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重引发。下面为大家介绍[详细]
2020-08-18
红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。下面介绍正确冲泡红茶的[详细]
2020-08-17
生活当中，在茶桌上的礼仪是很讲究的，特别是在职场中，与客户吃饭时一定要注意茶桌上的礼仪。也许你一个不经意的动作就可能会引起客户的注意，茶桌上的细节和礼仪是必[详细]
2020-08-14
除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课，学学下面的茶礼，以免宾客席上的尴尬! 1、茶三酒四秃桃二 在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒[详细]
2020-08-13
