茶煮法 直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以[详细]
2020-04-26
普洱茶是很多人日常的饮品，产于云南，选用云南不同山头茶树，经过采摘鲜叶加工制作而成，所以普洱茶有新老茶之分，那在品饮时，不同茶叶我们应该如何来冲泡饮用呢? [详细]
2020-04-16
很多茶友问，每种茶的泡法都不一样，这么多茶记不住怎么办呀? 没关系!今天就给大家总结了一下每种茶的冲泡要点，只要记住了大原则，基本上也就能把茶泡得八九不离十[详细]
2020-04-15
1985年在台湾创办“中华茶文化研究中心”，1988年任“中华茶文化学会”创会理事长。是第—位把茶艺带进祖国大陆的使者。 茶艺的内涵，包括[详细]
2020-04-14
一.特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二.冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶[详细]
2020-04-13
龙井茶怎么泡? 1、投茶 投入3克左右嫩芽得绿茶(龙井茶)于玻璃杯中。 2、洗茶 往杯中注入80-90度开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶汤。 3、注水[详细]
2020-04-10
掌握茶量：一般冲泡绿茶和红茶，每杯茶量为3克左右，加入沸水约200毫升。 控制水温：高级绿茶、红茶的茶叶比较细嫩，冲泡的水温不可过高，一般以80度为宜。水温过高[详细]
2020-04-09
中国的茶道礼仪，茶艺的基本礼仪有哪些?茶道是一种艺术性的仪式，非常讲究礼仪。通过表演者安详、从容、优雅的一举一动，中规中距的仪表姿态，茶遒的气质和精神就散发出[详细]
2020-04-08
1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘[详细]
2020-04-07
