何为煮茶?就是将茶置于壶中用水烹煮，煮茶可以提升茶叶的香气，并让茶叶内的对人体有益的物质充分浸出，煮至茶水呈深褐色，入口不涩不苦为佳。 经常有人泡老茶的时候[详细]
2020-08-12
闲煮一壶老熟，是一份享受。正如此刻，经文火煎煮15分钟的90年代老茶头，茶香随着袅袅升起的雾气，弥漫于逸品茶室，馋煞席中人。在出汤前，我特地端起茶壶，让几位茶友[详细]
2020-08-11
饮茶技巧1、喝热 冲泡后茶叶迅速氧化，其营养成分随着时间的推移逐渐减少。建议你喝热水，以获得最好的茶。 饮茶技巧2、不要喝太多浓茶 如果你使茶太浓，它可[详细]
2020-08-10
泡茶跟泡妹一样，讲究的是技巧和泡法，西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的[详细]
2020-08-07
上投法、中投法和下投法 一、下投法 下投法 其法是按茶和水的用量之比，用茶匙摄取适量茶叶，置入茶杯(壶、盏)，将适量的开水，高冲入杯，泡成一杯浓淡适宜、鲜爽可口[详细]
2020-08-06
龙井茶泡法 龙井茶怎么泡？茶具及泡龙茶方法 茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾[详细]
2020-08-05
碧螺春泡法 1、采用洁净透明的玻璃杯，并用热水烫洗一次。 在烫洗了茶杯之后，不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。此时可以看到壶[详细]
2020-08-04
关于茶友的疑问，茶的基础知识学了不少，茶叶冲泡实践也练得不少，为什么泡出来的茶总是比别人差? 茶文化网就根据六大茶类的关键点，讲一下如何冲泡出可口的茶。茶友[详细]
2020-08-03
传统泡茶的冲泡步骤： 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙[详细]
2020-07-31
中国茶文化博大精深，对于喝茶泡茶也有很多忌讳。现在虽然我们不能静下心来严格按照喝茶泡茶的礼仪来进行，但是了解一下还是很有必要的。 中国茶文化中新手泡茶七忌[详细]
2020-07-30
