中国茶道指南与中国茶叶冲泡

　　传统的中国茶道常常在中式婚礼等正式场合举行，但也欢迎客人进入家中。

　　收集传统中国茶道所需的所有工具：茶壶，滤茶器，水壶(炉顶或电炉)，茶壶，酿造托盘，深盘或碗，茶巾，水，茶叶(未袋装)，茶叶，茶叶架，钳子，狭窄的杯子，茶杯，以及可乐的茶点，如李子干和开心果。

　　准备中国茶具

　　准备中国茶具，加热水壶。然后，将茶壶，一口杯茶和普通茶杯放入碗中，倒入热水，使茶具升温。然后，从碗中取出茶壶和杯子。如果杯子太热而无法用手操作，可以使用钳子来处理杯子。

　　茶的鉴赏是关键

　　在传统的中国茶道中，茶(传统的乌龙茶)被传递给参与者，以检查和欣赏它的外观，香气和质量。

　　喝茶的时间

　　要制作中国茶，请使用茶叶架从茶叶罐中舀取松散的茶叶。

开始泡茶

　　使用茶叶架，将茶叶倒入茶壶。这一步被称为“黑龙进入宫殿”。茶和水的量将根据茶的类型，质量和茶壶的大小而变化，但通常每6盎司水可以配一茶匙茶叶。

　　在沏茶泡茶的时候，将水烧热，在制作中国茶时，将水加热到适当的温度是很重要的。将冷却，泉水或瓶装水加热至以下温度：

　　白茶和绿茶：172° - 185°F

　　黑茶：210°F

　　乌龙茶：185° - 212°F

　　普洱茶：212°F

　　避免蒸馏，软水或硬水

　　接下来，将茶壶放入碗中，在水壶上方的肩部长度处将水壶抬起，然后将加热的水倒入茶壶中直至其溢出。

　　倒水后，舀掉多余的气泡或茶叶，然后将盖子放在茶壶上。将热水倒在茶壶上，以确保茶壶内外的温度相同。

　　享受茶的香味

　　将煮好的茶倒入茶壶里。使用茶壶，用茶叶填充茶壶。

　　为了简化这个过程，或者那些茶具没有杯子的人，你可以选择将茶叶直接从茶壶倒入普通的茶杯中，不要使用茶壶和杯子。

　　绿茶：30秒至3分钟

　　红茶：3至5分钟

　　乌龙茶：30秒至10分钟

　　几乎完成......

　　将所有茶倒入茶壶中。接下来，将茶倒入茶壶里。然后，将茶从气嘴转移到茶杯中。

　　最后喝茶的时间到了

　　终于到了喝茶的时候了。良好的礼仪要求茶饮者用双手扶着杯子，在喝一口之前享受茶的香气。杯子应该喝三口。第一口应该是一小口，第二口是最大的主口，第三口是享受回味并倒空杯子。一旦茶叶被冲泡几次，用钳子将用过的茶叶拉出并放入碗中。然后向使用茶叶的客人展示用过的茶叶。