各种散茶经再加工蒸压成一定形状而制成的茶叶称为紧压茶。紧压茶是中国特有的茶类。根据所采用原料茶类的不同，可以分为绿茶紧压茶、乌龙茶紧压茶、红茶紧压茶和黑茶紧[详细]
2020-01-09
陕西绿茶 陕西省属于江北茶区，因位于大西北，气候寒冷，在人们印象中不大可能产茶。然而在靠近四川省、湖北省一带的陕西省南部却气候温和，有小江南之称，适宜栽种[详细]
2020-01-07
常见的风味红茶品种有： 一. 果味类： 格雷伯爵红茶 草莓红茶 树莓红茶 蓝莓红茶 黑莓红茶 水蜜桃红茶 苹果红茶 柠檬红茶 樱桃红茶 黑加仑红茶 红加仑红茶 番荔枝[详细]
2020-01-06
查看图集 黑茶因茶色黑褐而得名，一般是以较粗老的毛茶为原料，经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。 黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族生活必须品。 黑[详细]
2020-01-03
红茶茶品分类 小种红茶： 这是福建特有的一种红茶，红汤红叶，味似桂圆汤，并且因为是使用松柴燃烧所产生的熏烟焙干的，茶叶吸收了大量的松烟，所以形成了一种特[详细]
2020-01-02
白茶种类 白茶属轻微发酵茶(属酶促氧化)，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白茸毛多的品种，制成的茶满披银毫，十分素雅，汤色清淡，味甜醇。白茶[详细]
2019-12-31
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音： 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在[详细]
2019-12-30
