中国饮茶有着悠久的历史，茶文化发展到今天，饮茶不仅有着深厚的文化底蕴，还是养生的重要载体。中国茶叶根据发酵程度不同可分为六大类，即绿茶、黄茶、黑茶、红茶、青[详细]
2020-03-18
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2.红[详细]
2020-03-16
世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。 下面是四大名茶的介绍： 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一[详细]
2020-03-13
我国茶叶种类丰富多样，按照茶叶加工过程中茶多酚类物质氧化程度的不同，主要分为六大茶类，各个茶类中又有众多的花色品种，在茶叶品质的色、香、形、味方面各具特色[详细]
2020-03-12
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹[详细]
2020-03-11
乌龙茶为半发酵茶类，它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存乌龙茶必须像储存绿茶一样防晒、防潮、防气味。不过，乌龙茶已经过发酵，所以不像绿茶那样[详细]
2020-03-10
黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶采摘最细嫩的单芽或一芽一叶加工制成，幼芽色黄而多白毫，故名黄芽，香味鲜醇。黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成的，一芽一叶[详细]
2020-03-06
白茶，属轻微发酵茶，指采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是汉族茶农创制的传统名茶，中国六[详细]
2020-03-04
