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  茶,是世界三大饮料之首,喜欢饮茶的人遍及全球,而各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都直接或间接地由中国传播去的。[详细]

2020-10-14

  中国茶文化历史悠久,中国的茶席历朝历代都很有讲究,只是不像日本有严格的程序,甚至已经发展为一种表演艺术,中国茶席之趣在于心境、物境、事境、时境,一切皆由心定[详细]

2020-10-14

  茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶[详细]

2020-10-13

  禅宗茶道  僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的[详细]

2020-10-09

  从科学家的调查研究分析中发现,茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,大多可在冲泡过程中溶解于水,组成了茶汤的色泽、香气和味道。  1.茶汤色泽的变化  [详细]

2020-09-29

  不管是在商务用餐上,还是朋友来家里拜访,茶都是待客的最好饮品,这里要说的是是,倒茶的时候不管在哪里都要注重礼仪。下面小编给大家介绍了三点中重要的茶桌奉茶礼仪[详细]

2020-09-28

  茶香字美,品茶赏字相得益彰。中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,书法作为中国文化中独特的视觉艺术,被誉为:无言的诗,无行的舞;无图的画,无声的乐。  如今,茶[详细]

2020-09-27

  茶道最早起源于中国。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。[详细]

2020-09-25

  点送茶是茶道与民俗的结合,颇富民间色彩。宋代文人雅士、达官贵人、浮浪子弟一方面继承唐代的品饮艺术,但另一方面却抛弃了唐代茶道基本精神,将饮茶变成了玩茶,分茶[详细]

2020-09-25

  茶道,造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁,茶道尽矣。”(明张源《茶录》) 这是一个方面。更为重要的另一方面,就是“以茶载道”,“道”寓[详细]

2020-09-24

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