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  白茶有老茶,自然也有新茶。  新茶指的是当年刚制作好的白茶,既然有了年龄的差距,自然也有茶叶品性的不同。  新茶和老茶的区别,主要表现在外观、香气和滋味上。[详细]

2020-07-08

  茶是世界三大饮品之一,全球产茶国和地区达60多个,饮茶人口超过20亿。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素和矿物质等多种成分,具备提神醒脑、助消化、抗氧化等[详细]

2020-07-07

茶的历史渊源茶者,南方之嘉木  据可查的大量实物证据和文史资料显示,世界其他国家的饮茶习惯和茶树种植都传自中国。茶的发源地在中国中西部山区,唐.陆羽《茶经》云:&[详细]

2020-07-06

  品茶的慢动作  喝茶要慢一点,  慢一点喝茶才能体味到茶的真滋味,  看事情才能看得更明白。  郑板桥老年得子,  有人问他对孩子最大的期望是什么,  郑板[详细]

2020-07-03

中国的饮茶文化有哪些  中国的饮茶文化茶叶是劳动生产物是一种饮料。茶文化是以茶为载体并通过这个载体来传播各种艺术。  茶文化是茶与文化的有机融合这包含和体现一定[详细]

2020-07-02

  中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。公元前1122-1116年,我国巴蜀就[详细]

2020-07-01

  我国是茶叶大国,茶叶品种是数不胜数,我国主要有六大茶类,绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶、再加工茶。  毛蟹茶属于乌龙茶,是一种无性系品预演美食三大关键词。无[详细]

2020-06-30

  点茶见于宋代蔡襄《茶录》载:"茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕[详细]

2020-06-29

  关于明朝的茶叶著作有:  1、《茶话》作者:陈继儒;  2、《茶经》作者:张谦德;  3、《茶疏》作者:许次纾;  4、《茶录》作者:程用宾;  5、《蒙史》作者:龙[详细]

2020-06-15

我们普洱茶对并不陌生,甚至可以说是很熟悉,普洱是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。 普洱茶最大的特点是“越陈越[详细]

2020-04-20

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