茶叶、丝绸和瓷器构建了中国农业社会时代三大物质文明基础，也是文明权力的基础。在工业革命前，中国历朝历代正是依靠此文明权力才在内而引万国来朝，在外而德泽四夷[详细]
2020-03-18
3月15日是西湖龙井茶正式开采的日子。上午8点，挂着浙、苏、沪、京等地车牌的汽车就将龙井村的小道堵住了，弯弯曲曲的小道上，除了来往的行人之外，都难以通行。[详细]
2020-03-17
真正的茶人必然知道，水才是泡茶的关键，泡茶之水要用活水，水的灵动，让每一片茶叶都跳动着生命的气息。水是最有灵性的东西，它的至纯至性，也赋予茶叶最自然的意义[详细]
2020-03-16
从发现茶树以来，茶叶的利用经历了采食、生煮、羹饮、品饮(茶叶利用经历另一种说法：食用——药用——饮用)。茶叶的制作从饼茶到散茶，从蒸青到炒[详细]
2020-03-13
茶马古道的历史发展 我们可以查到中国茶叶最早向海外输出的文字记载，可以追溯到南北朝时期。南北朝时期中国与蒙古的边境上就有中国商人通过以茶易物的方式，向土耳[详细]
2020-03-06
2020-03-05
中国茶道 中国是众所周知的茶叶之乡，茶叶历史长达5000年。茶道起源于中国，但在日本蓬勃发展。因此，当人们想到茶道时，他们首先想到的是日本的茶道。日本茶道和中[详细]
2020-03-04
大家都知道茶叶是可以用来泡茶的，但是你知道吗，茶叶还可以用来烹调食物、保鲜防腐、去除污垢、保护色泽等。下面为大家介绍茶叶的13种妙用 一、可以烹调食物 加[详细]
2020-03-03
