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  我国素来有以茶待客的礼仪。那究竟这以茶待客从何而来,你是否好奇?  据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,“客坐设茶”,便已成为普遍的待客礼仪。到[详细]

2020-10-27

  茶叶贸易在诸多重大事件中串演了关键角色,是人们解读世界近代文明史的一条重要线索。  1657年茶传入英国。不到一个世纪,英国中产家庭买茶的费用高过了买食物的费用[详细]

2020-10-20

  维多利亚时代,饮用下午茶在英国贵族家庭开始流行起来。  日本僧人荣西将中国的茶种带回日本,在各地种植。  中国茶网资讯:原产于中国的茶叶,漂洋过海后,演变为[详细]

2020-10-19

  中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大[详细]

2020-10-16

  中国传统茶文化有哪些? 中国传统茶文化是中国传统文化的一个重要组成部分,随着社会经济与文化的发展,目前中国传统茶文化正在被愈来愈多的人所理解和接受。那么中国传[详细]

2020-10-15

  茶,是世界三大饮料之首,喜欢饮茶的人遍及全球,而各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都直接或间接地由中国传播去的。[详细]

2020-10-14

  中国茶文化历史悠久,中国的茶席历朝历代都很有讲究,只是不像日本有严格的程序,甚至已经发展为一种表演艺术,中国茶席之趣在于心境、物境、事境、时境,一切皆由心定[详细]

2020-10-14

  茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶[详细]

2020-10-13

  禅宗茶道  僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的[详细]

2020-10-09

  从科学家的调查研究分析中发现,茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,大多可在冲泡过程中溶解于水,组成了茶汤的色泽、香气和味道。  1.茶汤色泽的变化  [详细]

2020-09-29

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