从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。 很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信[详细]
2020-11-04
茶汤的温度与口感有极大的关联性，不同的茶汤温度对品饮者的品饮感受来说也会不尽相同。作为一名优秀的茶师，不仅要能将会一杯茶冲泡到最好的状态，同时要保证让品饮者[详细]
2020-11-03
(1)毫香：福鼎白茶的特征香气，指幼嫩的白毫的香味，如白毫银针的香气是毫香幽怨。 (2)鲜浓：香气浓而鲜爽持久。 (3)鲜嫩：香高洁细腻，新鲜悦鼻.为芽叶细嫩的特[详细]
2020-11-02
我们到底该如何去判断鉴别季节茶呢，今天小编教您几招! 春茶、夏茶和秋茶的品质特征。 干看：主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结，珠[详细]
2020-10-30
祁门红茶也称祁门，是中国的历史名茶，属于红茶类，是红茶中的精品。要看祁门红茶的优劣，首先你要知道这是什么茶，现在的祁门红茶品种比较多，有传统的祁门功夫红茶，[详细]
2020-10-29
中国人饮茶的时间很长，品茶也是很讲究，其实只要适合品茶人的心境就好，没有一成不变的逻辑思维来框定。很多人并不会真正品茶，其实品茶方法大概可归纳为三看、三闻、[详细]
2020-10-28
茶文化融汇中国传统文化儒、佛、道、老、庄、墨诸家的优秀思想。历代帝王将相、文人雅士、高僧法师的诗、画、词、楹联赋予了茶及茶文化的深厚内涵。展示厅收集部份与茶[详细]
2020-10-27
茶是我们日常生活中的必须饮品，因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题，每个人都希望自己买到一款好茶，但是鉴于知识有限，往往很难判断一款茶叶好不好。 其实，[详细]
2020-10-19
