葡萄酒风味一般按照第一层（葡萄品种），第二层（葡萄酒酿造工艺）第三层（陈放老熟）来分类的。其中第一层风味较为风险，二三层不易察觉。 二层风味 橡木桶陈酿往往[详细]
2019-10-25
煨酒被称为“土茅台”，自2012年中央电视台《舌尖上的中国》介绍煨酒之后，煨酒在国内外开始出名。其实在此之前煨酒就有非常悠久的酒文化，如果你到壮族喝不[详细]
2019-10-23
贵州是全省有高原、山地、丘陵和盆地多种地貌，境内属亚热带湿润季风气候，四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。这样的特点使得贵州成为世界知名的山地旅游地和旅游大[详细]
2019-10-23
西班牙葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，但不幸的是西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。但这对消费者来说又是幸运的，它没有[详细]
2019-10-21
第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没[详细]
2019-10-17
人类最先学会酿造的酒 人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡[详细]
2019-10-17
中国网·中国酒频道（彭山报道） 5月16日，在“2019年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会”召开之际，四川大学锦江学院特别邀请了泸州老窖酿[详细]
2019-10-15
经常有些朋友，各种途径获得一些葡萄酒，也不舍得喝，便收藏在家里，期待有别的惊喜。这是人之常情，第一，因为不是每个人都那么喜欢喝酒，第二，收藏葡萄酒也是一件有趣的[详细]
2019-10-14
