葡萄酒对于爱好者而言，最幸福的不是喝，是品、是鉴赏。这赏与品讲究颇多，可以喝出三种境界来： 第一境界是赏。往透明的高脚杯中倒入半杯酒，从杯底向上望，新酒颜色[详细]
2019-10-31
白兰地酒是一种高档次的酒，它有着特殊的风味。但很多人在饮用时不习惯，这主要是饮用的次数少于其他酒和饮用方法不当的缘故。目前，我国人饮用的白兰地酒，一般仍习惯于[详细]
2019-10-31
无酒不成席。白酒可谓是中国“国酒”，其消费群体之多，消费量之大，为其他酒类所不及。但是，喜欢喝白酒不意味会喝白酒。那么，究竟该如何分辨优质白酒呢？业内[详细]
2019-10-29
鉴定酒的质量的好坏，主要从色、香、味这三大指标来评定： 1、白酒 白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物，在亮[详细]
2019-10-29
对于啤酒爱好者来说，学会正确的品评与鉴赏方法，可以让你更加直观的感受到啤酒的“美味”!首先，从啤酒外观上评估，开瓶前，可把啤酒对着光线观察其顶端大气泡的[详细]
2019-10-25
葡萄酒风味一般按照第一层（葡萄品种），第二层（葡萄酒酿造工艺）第三层（陈放老熟）来分类的。其中第一层风味较为风险，二三层不易察觉。 二层风味 橡木桶陈酿往往[详细]
2019-10-25
煨酒被称为“土茅台”，自2012年中央电视台《舌尖上的中国》介绍煨酒之后，煨酒在国内外开始出名。其实在此之前煨酒就有非常悠久的酒文化，如果你到壮族喝不[详细]
2019-10-23
贵州是全省有高原、山地、丘陵和盆地多种地貌，境内属亚热带湿润季风气候，四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。这样的特点使得贵州成为世界知名的山地旅游地和旅游大[详细]
2019-10-23
西班牙葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，但不幸的是西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。但这对消费者来说又是幸运的，它没有[详细]
2019-10-21
