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 白兰地酒是一种高档次的酒,它有着特殊的风味。但很多人在饮用时不习惯,这主要是饮用的次数少于其他酒和饮用方法不当的缘故。目前,我国人饮用的白兰地酒,一般仍习惯于[详细]

2019-10-31

无酒不成席。白酒可谓是中国“国酒”,其消费群体之多,消费量之大,为其他酒类所不及。但是,喜欢喝白酒不意味会喝白酒。那么,究竟该如何分辨优质白酒呢?业内[详细]

2019-10-29

鉴定酒的质量的好坏,主要从色、香、味这三大指标来评定: 1、白酒 白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物,在亮[详细]

2019-10-29

对于啤酒爱好者来说,学会正确的品评与鉴赏方法,可以让你更加直观的感受到啤酒的“美味”!首先,从啤酒外观上评估,开瓶前,可把啤酒对着光线观察其顶端大气泡的[详细]

2019-10-25

葡萄酒风味一般按照第一层(葡萄品种),第二层(葡萄酒酿造工艺)第三层(陈放老熟)来分类的。其中第一层风味较为风险,二三层不易察觉。  二层风味  橡木桶陈酿往往[详细]

2019-10-25

  煨酒被称为“土茅台”,自2012年中央电视台《舌尖上的中国》介绍煨酒之后,煨酒在国内外开始出名。其实在此之前煨酒就有非常悠久的酒文化,如果你到壮族喝不[详细]

2019-10-23

贵州是全省有高原、山地、丘陵和盆地多种地貌,境内属亚热带湿润季风气候,四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。这样的特点使得贵州成为世界知名的山地旅游地和旅游大[详细]

2019-10-23

西班牙葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,但不幸的是西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被很多中国人忽略。但这对消费者来说又是幸运的,它没有[详细]

2019-10-21

白酒本身就是一种文化,从白酒文化建设上来说,许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。但若是从品味文化上来讲,可大致分为“四韵”和“五意”。  白[详细]

2019-10-21

第一招:若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没[详细]

2019-10-17

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