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  唐代之时,饮茶的风气已经颇为盛行,无论上层贵族还是民间百姓饮茶之风都大为流行。当时唐朝皇室喜爱的珍品是阳羡唐贡山所产的“贡茶”,因产量很少,故而十[详细]

2019-12-20

  茶文化传承与创新意义深远  对于中国茶文化的传承与创新,海峡两岸茶文化研究会会长张家坤认为意义深远。他告诉记者,茶叶的发现、使用、加工最早都是在中国。最初,[详细]

2019-12-19

  中国古代文献中,很早便有关于食茶的记载,而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦[详细]

2019-12-18

  汉魏六朝时期的饮茶方式,是将茶煮成羹汤而饮。煮茶,或加冷水,或加热水,煮至沸腾,乃至百沸。  从两汉到三国,在巴蜀之外,茶是供上层社会享用的珍稀之物,饮茶仅[详细]

2019-12-17

  茶文化的四个层次  物态文化  人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品[详细]

2019-12-16

  自古文人墨客视茶道为一种陶冶心性、体悟人生的风雅之事,茶人追求在和睦清心的氛围中放下浮华,享受闲看庭前花开花落的淡泊与恬澹。  乾隆一向嗜茶如命,而最爱者是[详细]

2019-12-13

  何为茶道精神  茶道根本精神:敬,和,清,寂四个字  以敬为本质,尊敬长者,敬爱朋友  以和行之,睦邻益友,和平共处  清以居之,清静幽雅,廉洁朴实  寂以[详细]

2019-12-12

  茶在中国的历史十分悠久,关系到茶的文物十分繁杂,诸如茶人、茶具、茶画、山泉,以及有关的茶文化遗址等等,无一不是茶文物的组成部分。  与茶的发现和利用紧密相关[详细]

2019-12-11

  每个时代的人都在不同条件下追求着生活对于自己的意义。毋庸置疑,现代与以往时代的最大不同之处,在于科学的巨大进步所带来的一系列变化。与此同时,资本、市场和竞争[详细]

2019-12-10

  原标题:“茶”字流变史:茶、槚、设、茗、荈  中国是茶的祖国,中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的“茶”,均从中国对外贸易港口所在第[详细]

2019-12-09

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