困鹿山古树茶特点 困鹿山古茶树乃是野生型、过渡型、栽培型共存，大、中、小叶种混生，使得其古树茶滋味、口感丰富。困鹿山古树茶风格独特，有别于云南普洱茶三大产[详细]
2019-12-06
茶文化包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化四个层次。物态文化、制度文化、行为文化和心态文化构成文化体系内部结构的四个层次。茶文化也有这样的四个层次。 [详细]
2019-12-05
三国、晋朝的茶 自东汉末年，局势混乱，群雄并起，最后魏、蜀、吴三分天下，而吴国在扬子江下游，接近茶叶的产地，盛行喝茶的习惯。 据《三国·吴志》伟曜[详细]
2019-12-04
原标题：武夷山的茶 王传敏 山水佳处出名茶。武夷山茶种类丰富，当家名品当属大红袍、肉桂和水仙，还有新秀丹桂、黄观音、金观音等。大红袍最初产于武夷山内九龙[详细]
2019-12-03
唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。 至宋代时，以品为主的唐代[详细]
2019-12-02
中华民族的举国之饮：茶的历史 茶，是举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛与宋代。 中国茶融合儒道佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬[详细]
2019-11-29
“千两茶”是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶于二十世纪五十年代绝产，[详细]
2019-11-28
矿物质 茶叶中含有多种矿物质元素，其中以磷和钾含量最高;其次为钙、镁、铁、锰、铝;微量成分有铜、锌、钠、硫、氟、硒等。这些矿物质元素中的大多数对人体健康是有[详细]
2019-11-26
