翻开《全唐诗》，可以发现其中直接与酒相关的诗篇约12000余首，约占《全唐诗》总数的22%，依据这些饮酒诗，可以比较深入地了解唐代丰富的酒文化。盛唐时期饮酒文化&mda[详细]
2019-12-23
兰陵盛产美酒，以其酒香馥郁，醇厚甘甜而八方闻名。 兰陵生产的美酒很多，很多家酒坊一年四季烧锅火不停歇，每天都有酿好的美酒出坛，缕缕芬芳的酒气弥漫兰陵小城，[详细]
2019-12-20
关于酒在中国的重要性，一些数据便可说明，如在中国秦汉之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而这些器物多被应用在祭祀、会盟、祈拜等场所，除了证明古人多饮[详细]
2019-12-18
有一种散漫的读书法，是找一些野史笔记来，缓缓地翻看，并不十分认真。有时候，忽然感到，所看的都是属于一类的事，虽云散读，实已有了线索，就不妨成个散散漫漫的系列[详细]
2019-12-16
唐代和宋代是我国黄酒酿造技术最辉煌的发展时期，自此之后，一脉酒香，千年绵延，创造了黄酒文化的传奇。 绍兴的黄酒文化真正闻名天下，却是在唐宋两代。唐宋时期的[详细]
2019-12-13
我国是世界上最早的酿酒国家之一，具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现证明，蒸馏酒起源于我国古代，但具体起源于哪个朝代，尚有争议。 上海博物[详细]
2019-12-12
汉朝时期，酒已经不再成为统治阶级专享，不再神秘和特权化，各个基层都可享用，因此，两汉时期酒文化繁盛。 秦汉年间出现“酒政文化”，统治者站在&ldquo[详细]
2019-12-11
白居易以醉吟先生自喻，称自己生性嗜酒，并且喜欢吟诗弹琴，因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒，对于[详细]
2019-12-10
