中国的酒已经有千年的历史了，这些丰富的文化可以帮助我们了解我们的历史，但是由于历史太过久远，所以很多的资料难以确认，比如中国酿酒行业的祖师之争从来没有停止过[详细]
2019-12-09
据称喝酒碰杯最开始是为了防止有人在酒中下毒，而在如今这样的碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。 避免被毒死 古时候，在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情，特别是[详细]
2019-12-06
先秦时期是华夏文明形成的最初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今社会生活产生重要影响的酒文化，是我国文化成果中的[详细]
2019-12-05
我国是古老的酿酒之邦，从古至今酒与人们的生活密切相关。中国酒文化历史悠久，源远流长，其中尤以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。 酒联多见于酒楼酒店，旧时[详细]
2019-12-04
北宋画家许道宁，因嗜酒狂放，人号“醉许”。也因醉酒留下传颂千年许道宁醉酒作画的酒文化故事。 张士逊曾写诗称赞说：“李成谢世范宽死，唯有长安许[详细]
2019-12-03
德国是世界十大葡萄酒生产国之一，已有两千年酿酒历史。十九世纪末，一瓶上好的摩泽尔河(Mosel)的雷司令(Riesling)令人咂舌。而如今，不要说法国、意大利，就是“[详细]
2019-11-28
中国酒文化真是博大精深，源远流长，与酒相关的人物真实 数不胜数，而“酒”也成为中国的历史不可或缺的一部分，每个典故都成为佳话。 酒可亡国。相传，仪[详细]
2019-11-27
在宋朝，酒类多称浊酒，因此“浊酒”渐渐成了酒的代名词。浊酒在宋词中也俯拾皆是。宋词中的浊酒 杨慎《临江仙》“一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付[详细]
2019-11-26
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有[详细]
2019-11-25
