普洱生茶要如何煮熟呢? 就专业的爱好茶道人士而言，对于普洱茶应该不陌生，尤其是品质好、茶香浓郁的陈年普洱茶砖，甚至还会被许多收藏家当成珍品收藏，而且价格都不[详细]
2019-12-11
昆明的九道茶 九道茶在饮茶时有九道程序，又流行于我国云南的昆明一带，故而称昆明九道茶。这种饮茶方式复杂，而且充满着温馨，一般是用于接待客人，所以又称迎宾茶[详细]
2019-12-10
原标题：传承古法制茶 传播传统文化 戴着厚厚的眼镜，穿着对襟盘扣中式服装，说话平和的李臻颖，有着很强的逻辑和感染力。既是老板也是老师，但李臻颖笑言：还是习惯[详细]
2019-12-09
碧螺春作为我国十大名茶之一，深受人们的喜爱。而关于碧螺春的茶艺表演更是数不胜数。这里就来具体说说碧螺春的茶艺冲泡法。 碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的[详细]
2019-12-06
掌握泡茶的技巧之茶文化 做到科学合理地饮茶还要掌握一定的泡茶技巧，如果方法不当，也会弄巧成拙，影响茶叶品性的发挥和品饮的实用性。 首先要懂得品鉴泡茶的用[详细]
2019-12-05
宋代煮点法 唐人饮茶也喜欢添加葱、姜、橘皮等调味料，如此或许可使茶变得好喝点，但也因加了佐料而使茶的真味被掩盖，无法品尝茶的真香，因此陆羽并不主张加料调味[详细]
2019-12-04
茶艺文化是一种仪式传承 茶艺文化发源于中国，并在邻国日本得到进一步发展和完善。它是东方文化和人文精神的精粹，也是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富。茶艺[详细]
2019-12-03
匀与巧 茶艺之功体现在茶汤浓度均匀与否。在港台地区所进行的茶艺比赛中，评判的标准除了表演者的仪表、动作之外，就看同一种茶中，谁的茶泡好，三道茶在汤色、香气、滋[详细]
2019-12-02
煎茶法主要是指陆羽在其编写的《茶经》中所记载的一种饮茶方法。煎茶法通常用饼茶，主要程序有备茶、备水、生火煮水、调盐、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器等九个步骤。[详细]
2019-11-27
