光明悦读【外国汉学家眼中的中国茶文化】中国工人出版社出版的《茶在中国》,篇幅不长,看似不过一部从宗教与文化角度来写的“茶史”,背后却隐含着作者贝剑[详细]
2020-12-03
悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河孕育出中华博大精深,瑰丽多姿的民风民俗,而中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠,在历史的长河中,不同的民族,不[详细]
2020-12-01
题:中国西部秦巴山区正实现以“绿”生“金”新华社西安11月26日电 新华社记者 薛天 在中国版图的西部,秦巴山脉绵延千里,其所在的秦岭—[详细]
2020-11-27
唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。 至宋代时,以品为主的唐代[详细]
2020-11-26
在海拔1900米的云南省澜沧县邦崴村寨寨园中,一棵挺拔且枝叶繁茂的古茶树静静伫立,与当地雾山云海相伴已有上千年。这棵邦崴过渡型古茶树,正是证明茶之塬产地在中国云[详细]
2020-11-25
前面介绍太多关于茶的功效、种类的文章,今天就给大家介绍一下沏茶的三种方式。 在中国饮茶史上,曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现,又是与当时所制的茶[详细]
2020-11-24
茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,[详细]
2020-11-23
如南方人爱喝绿茶,北方人爱喝花茶。藏族人爱喝酥油茶,蒙族人爱喝奶茶,瑶族、壮族、侗族人爱喝打油茶,土家族爱喝擂茶等等。各地也都有自己的名茶,有了好茶当然还要[详细]
2020-11-18
我曾在近些年四下浙江新昌。由于每次都忙于与茶相关的事儿,任务一完即匆匆返程,无意留心其他,所以新昌于我的印象:经济强县、名茶之乡、旅游胜地,别无其他。浙江是[详细]
2020-11-17
中国是茶的故乡,茶文化起源地为中国。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。关于茶文[详细]
2020-11-16