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  春秋战国是中国历史上的一段大分裂时期。虽有春秋五霸之争,各国混战不休,但酒文化却因工具的不断发展并未止步。  由于铁制工具的使用,生产技术有了很大的改进;加上[详细]

2020-02-28

  中国古代酒席之上,除了呈现异彩纷呈的中国饮食文化之外,酒令游戏也一直相伴,这些酒令游戏是我国封建文人和士大夫阶层闲情逸致生活方式之下派生而出的独特文化形态。[详细]

2020-02-27

  说到威武镇,你首先想到的是是什么?丝绸之路重镇?历史文化名城??马超龙雀?其实最不应该忘却的,是丝绸之路上那悠久、古老的酒文化。  据考古证明,远在4000多年前,当[详细]

2020-02-26

  君子曰:“酒以成礼,不继以淫,义也。以君成礼,弗纳于淫,仁也。”酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有“酒以成礼”之说。  我国的酒文化博大[详细]

2020-02-25

  远古时代,中华人文始祖炎帝神农氏在中国首创耒耜,始作农耕,始制陶器。据考证,炎帝神农氏一族发源于流经今日山西、河北、北京市的桑乾河流域,其势力可达燕山山脉、[详细]

2020-02-24

  古人饮酒,常出许多新奇的花样。在唐代,宫廷中开始有了 “自来酒”,美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴上,流到酒客的杯子里,就像我们当今使用自来水一[详细]

2020-02-21

  苗族是一个非常古老的民族,他们几乎都养生了酿酒、饮酒的习惯,且常年备有米酒和甜酒,以供待客之用,难能可贵的是,他们依然保存着原生态的酒礼习俗,展现出苗族苗族[详细]

2020-02-20

  酒的产生和发展与生产力的发展有着密切的关系。在原始社会里,人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与养生有着密切的联系。  中医认为,酒为水谷之气,[详细]

2020-02-19

  我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。  《诗经》中便有“为此春酒,以介眉寿”的诗句,意思是说用酒帮助长寿。  《汉书·[详细]

2020-02-18

  《易经》为我国传统文化的基础,一切学术思想的根源,自古以来,就被推崇备至,尊为“群经之首,”“大道之源”。在《易经》的卦辞和爻辞中,有六[详细]

2020-02-17

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