匀与巧 茶艺之功体现在茶汤浓度均匀与否。在港台地区所进行的茶艺比赛中，评判的标准除了表演者的仪表、动作之外，就看同一种茶中，谁的茶泡好，三道茶在汤色、香气、滋[详细]
2019-12-02
煎茶法主要是指陆羽在其编写的《茶经》中所记载的一种饮茶方法。煎茶法通常用饼茶，主要程序有备茶、备水、生火煮水、调盐、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器等九个步骤。[详细]
2019-11-27
根据不同的原则和方法，茶艺可分为以下类型： (1)以时间分，可分为古代茶艺和当代茶艺等。 (2)以茶活动分，可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演茶艺等。 (3)以[详细]
2019-11-26
黑茶的冲泡方法 用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳[详细]
2019-11-25
金骏眉冲泡具体步骤如下： 1、器皿：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的[详细]
2019-11-22
这些倒茶法，你都懂吗? 一个真正的茶人除了会泡好茶，还要会倒茶。倒茶，看似简单，但充满学问。考验你的时候到了，你知道茶应该怎样倒吗?你知道茶的倒法有多少种吗[详细]
2019-11-21
普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别[详细]
2019-11-20
茶道基本礼节规则 茶具要洁净 家里来宾来访，先让坐，后备茶。冲沏茶前，必然要把茶具洗濯干净。洗濯干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最根基的[详细]
2019-11-18
四川茶艺茶道，分茶艺“天风十二品”和茶技“龙行十八式”两大类，分属典雅派与刚健派。两派一柔一刚，一文一武，一静一动，乃茶道、茶技的&ldquo[详细]
2019-11-13
