欢迎进入中国社会主义文艺学会官方网站!网址:www.cslai.org

您的位置:首页 > 茶文化 > 精品

世界各国也都有自己的茶道风俗

时间:2020-01-15 11:10:50 来源: 茶文化 作者:小茶茶

各国茶道风俗

  各国茶道风俗

  中国之茶道精华是追求真、善、美的艺术境界,其品种众多、制作特色各自不同,可因应各种口味需求之人们;在制茶领域中不断改良创新,制茶机器应运而生,符合时代需要,省时、省力、卫生、美观。世界各国也都有自己的茶道,但各有其特点。

  印度

  印度人好喝奶茶,也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”。印度人传统饮茶方式较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮,另外,绝不会用左手递送茶具,因为,左手是用来洗澡和上厕所的。

  蒙古

  蒙古人以肉食为主,几乎餐餐都喝茶,喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶,沏时敲一小块放入锅内加水煮开,不能简单地用开水沏泡,这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油,就成了奶茶。

  日本

  日本人饮茶以“茶道”出名,一般家里都设有茶室。大多以蒸青绿茶(煎茶)为主,近年来也饮用乌龙茶。民间普遍用泡茶法,最不良的习惯就是喝冷茶,与中国所称忌喝冷茶及隔夜茶有所出入。以日本之茶道基础来说,一大篇的繁文褥节和不断重覆的规定动作,宾主间严肃拘谨的心态与宁静萧瑟的气氛,将整个过程礼仪化。

  英国

  英国人喝茶,已成癖好,也十分隆重。早上一醒来,空腹就要喝“床茶”,上午11点再喝一次“晨茶”,午饭后又喝一次“午茶”,晚饭后还要喝一次“晚茶”。大多以加味或拌花的茶叶为主。英国这种开放性茶道,可喜的是有饮茶的新生命、新传统作基础,普遍又活跃。

  俄罗斯

  俄罗斯人喜欢喝红茶,他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶,要喝时倒少许在茶杯里,然后冲上开水,随各人习惯,调上浓淡不一的味道。有客人来时,茶壶里的浓茶一倒,开水一冲,再在茶中加入果酱或蜂蜜,冲成果酱茶,即可尽情而饮。

版权所有:中国社会主义文艺学会@2019 京ICP备13008251号 网站维护:中安观研究院互联网科技中心 网站制作联系:010-57130801

京公网安备 11010502052014号