《诗经·卫风·淇奥》有诗云：“瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”意思是在淇水弯曲幽深的地方，隐约可见茂盛的绿竹，不禁让人[详细]
2019-10-10
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫“发酵”。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来[详细]
2019-10-09
很多茶友被市面上各种普洱茶谎言忽悠过，有些话，搞得很多茶友信也不是，不信也不是。今天与大家一起来识破这些年来的普洱茶经典谎言。谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种[详细]
2019-10-08
早期的齐鲁大地毕竟不是中国茶叶的主产区,更不是中国茶文化的发源地和散发地,因而,茶人、茶事、茶书,就显得十分单薄。唐代陆羽的《茶经》之后,关于茶的书文,如春天雨后的茶[详细]
2019-10-08
武夷岩茶产于中国福建省武夷山市。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。乌龙茶，半发酵。颜色[详细]
2019-09-30
