薛家村新貌。 王婷(王新法女儿)正在制作绿茶。 盛孝军正向游客推荐土特产。 夹山镇国学亲子园。 金兴桥做梦也没想到，2016年，他会迁出下河滩，搬进村部集[详细]
2021-07-06
通过古代诗歌和诗歌，我们可以在喝茶后阅读茶诗和茶话。这对茶人来说是一种难得的享受。在诗歌中，我们可以感受到茶的“味道”。 茶与诗有着密切的关系![详细]
2021-06-03
本报合肥4月5日电(记者徐靖)安徽省政府办公厅日前发布关于推动茶产业振兴的意见。意见围绕茶叶种植、加工、品牌建设和融合发展等，提出一揽子扶持政策。为提升徽茶品质[详细]
2021-04-06
3月24日，茶农在黄山毛峰唐模标准化生态茶园里采茶(无人机照片)。 目前，核心产区位于安徽省黄山市徽州区的黄山毛峰迎来采摘季。新华社记者 周牧 摄 3月24日，茶[详细]
2021-03-25
中国是茶叶的故乡，这也是为什么许多中国人都喜欢喝茶的原因了，早在神农尝百草的时候，茶叶就已经在那时候在中国落地生根了，地大物博的中国，更是孕育茶树的好地方，[详细]
2021-03-09
擂茶属于少数民族中比较喜爱的一种饮茶方式，它是湖南湘西地区流行的茶饮食习俗。7月14日，“擂茶飘香到鹭江——将乐擂茶文化展示活动”在厦门市博[详细]
2021-03-05
(一)青味。青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：1、栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道[详细]
2021-03-04
3月1日，在内江市威远县小河镇万亩茶园内，漫山遍野的茶树吐露着新芽，众多茶农们穿梭其中，将一颗颗鲜嫩茶芽采摘到腰间竹篓中。“今年春节后，天气回暖特别快，我[详细]
2021-03-03
茶树发芽早晚有别，影响采摘时间。以春茶为例，根据采摘的时间不同，春茶又可分为：头春茶、正春茶、春尾茶。 头春茶：开年第一拨采摘的茶叶。 云南茶区海拔较高[详细]
2021-03-03
一杯好的红茶，不仅要汤色清亮、滋味醇厚，而且要香气悠长，才能让人心旷神怡。被世人称为“祁门香”的祁门红茶才是色香俱备，颇受世人喜爱，在众多资深茶友[详细]
2021-03-02
