乌龙茶则起源于北苑茶,武夷茶。北苑茶是福建最早的贡茶,北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区,唐末已产茶,而宋以及其后产量扩大,逐渐采用半发酵的制法。武夷山茶则在北[详细]
2020-09-08
说及正山小种,大多数人恐不明所以,而提到金骏眉,相信诸位会连连点头,见过喝过,非但价格贵,还是一种流行时尚呢。竟不知它,何谈身份啊!问题就来了,这世上,真有何[详细]
2020-09-07
君山银针是黄茶,我国的传统名茶之一,有着非常悠久的历史。君山银针起源于唐代,在清朝时期就已被列为贡茶哦。 君山银针产地 君山银针茶,产于湖南岳阳洞庭湖中[详细]
2020-09-04
绿茶和乌龙茶各有各的特色,此次着重介绍其冲泡技巧方面与瓷器使用方面的差异。 绿茶在我国南方地区非常流行,是人们普遍爱饮的茶类,其饮法也随不同茶品、不同地区[详细]
2020-09-03
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是[详细]
2020-09-02
白茶是六大类茶中最先被制成茶的。古人在周朝就采取了“晒干或阴干”这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶已被祭祀、治病、静修、品[详细]
2020-09-01
凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区。凤凰山主峰海拔1497米,为粤东最高峰,濒临东海,山内峰峦连绵,气候温暖,雨水充足,云雾弥漫,空气湿润。夏无[详细]
2020-08-31
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清[详细]
2020-08-28