茶具知识介绍 五种茶具的使用方法
今天小编来给大家介绍一下茶具知识,下面的这五种茶具你们都认识吗?使用方法都知道吗?没关系,小编来教你!
一、茶盘
茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。
茶盘的排水方式有盛水型和接管型两种。盛水型适合不常喝的朋友,而接管型则适合常喝或泡大量茶的茶友。
使用方法
端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手。
用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干。
二、茶叶罐
茶叶罐,形状各异,可根据个人喜好选择。而且,不同的形状在一定程度上象征着名贵与否,而且价钱也是不同的。
使用方法
茶叶罐用完后要立刻密封好,以防茶叶受潮或者走味。
三、茶壶
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
使用紫砂壶或者陶壶,最好使用同一类型的茶来养,避免使其因接触不同质地的茶而颜色不纯。紫砂壶吸附性强,不同质地的茶冲泡,长期以往会影响茶汤的口感,偏离茶实际的口感。
使用方法
使用茶壶时,不可将壶嘴对着客人,而应朝向自己。
用茶壶倾倒茶汤时,一定要用手指扶住壶盖,以免茶壶倾斜时,壶盖滑落摔碎。
四、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。此外,盖碗也可当做品茗杯使用。
使用方法
用盖碗茶时,要先揭开碗盖,再嗅盖香,最后闻茶香。
不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌。
五、品茗杯
品茗杯也叫茶杯,是用来品饮茶汤的。
使用方法
拿品茗杯时,手要收拢,以示大权在握。或者可轻翘兰花指,以显仪态优美、端庄。