紫砂泥中帝王金:关于黄金段泥,这些不得不知
富贵五色土,此色当为殊——黄金段泥。
在中国的五行学说中,金占一行。金色一直是高贵辉煌、至高无上的代表,世界上大多数国家的皇族颜色都是以金色为基调。
而在紫砂泥中,黄金段泥制成的壶,它特有的金色在紫砂壶色中濯濯独立,受到收藏家的追捧和喜爱。其受欢迎的原因除了颜色独特,还有一个原因就是泥料珍稀。
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泥料特性
段泥原矿目前非常稀贵,黄金段泥是段泥矿经风化的一层,其色泽分明,透气性佳,是段泥中的极品。
《阳羡茗砂土》中曾有明确记载,“黄金段泥是段泥壶中质地最纯,色泽最接近黄金原色的一款泥料,是本山段泥中最为优质的精品泥料”。
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泥料内所含颗粒较大,含丰富的赤铁矿小团粒和矿物质,所以造就了它颗粒感丰富,很有砂感。成壶后可以看到,壶的表面会均匀分布细小的红褐色斑点颗粒。双气孔结构,空气对流顺畅。使用时间越久,养成变化越大,为养壶之最佳器材。
成壶之美
黄金段成壶后的颜色,因烧制温度的不同而有所差异,从低温的浅黄色到高温的金黄色,表面显出的红褐色斑点、黑色斑点也会逐渐增多,展现出的风格也不同。经久泡养后,黄色越发显黄,红褐色斑点会发红。
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触之手感绵密温润,油性足,黄中带金,色泽温润,有明显的天然光泽,不养而润。因为结构疏松、透气性强,很容易养出包浆。
冲泡建议
黄金段泥适泡的茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,特别适生手使用。
适合泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井等。
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“吐黑”误解
黄金段或段泥类壶出现“吐黑"现象,主要是窑温导致的,而非泥质的缺陷,希望壶友不要误解。
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因为早期窑炉均为低温窑,升温降温主要靠人工控制,而段泥类为高温泥(一般约1175~1180度)。烧一把好的黄金段壶,需要成熟的烧制经验,如果窑温不到,一般的段泥产品就会出现“吐黑”现象。
而近年来所用窑炉为高温窑,烧段泥壶时,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶!
所以壶友们要正确认识“吐黑”现象不是泥质问题,而是跟窑温有关。