适合泡铁观音的紫砂壶 为什么都说是朱泥壶

      宜兴紫砂壶天下闻名，自明清发扬光大以来，紫砂壶一直深受大家的喜爱。铁观音是一种大家经常喝的茶叶，那适合泡铁观音的紫砂壶是哪一种呢？大家都认为是朱泥壶，这是为什么？下面就随着小编一起来了解一下吧！

朱泥壶介绍

      朱泥是红泥中的精品，因主要成份为红泥(含铁量极高)，又产在嫩泥矿下层，又称“未触风曰之石骨”，石骨的意思就是未完全风化的土块，质坚如顽石，但遇水则自行溃散。目前朱泥矿在明显减少，但有一原则始终不变，只要有红泥，朱泥则不灭。

朱泥壶特点

      由于朱泥的收缩很大，所以在制作过程中不能过分敲打和修正，如果修正次数过多，烧成容易开裂。夏季制作过程中，朱泥比平时干燥，但是又不能一直加水，所以朱泥成型很难。

      朱泥因收缩比大，一般只能做些小品壶。部分黄龙山朱泥，其质介于红泥和朱泥之间，矿料颗粒含量大，干燥及烧成收缩较小，不易起皱，可以制作中大品壶。

      因朱泥熟泥的细密度高，气孔小，坯体内的水分不易散发，且在烧窑过程中共溶物较活跃，因此烧成时预热烘干时间要比红泥长，升温、降温过程需慢慢操作，稍快就会惊裂或缺陷而前功尽弃，因此朱泥成型很难。

      但朱泥也有值得称赞的一面。朱泥的收缩比大，烧成后密度大，兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能，故特别适宜泡乌龙、铁观音。

朱泥壶适合泡铁观音

      朱泥壶是泡铁观音的首选，也有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口，但朱泥壶最适合泡铁观音。朱泥壶密度较高，透气性相对弱，对铁观音的扬香很有作用。

      说到扬香力强，非朱泥壶莫属。朱泥因高收缩泥质和黄金泥砂比率而呈现皱纹，观壶表平整，但侧面细看却有很多细微、紧密且天然的收缩纹。

      因此冲泡扬香力特高、轻快而利落，茶汤紧结柔滑，回甘强，回韵悠长，属性特殊而最适合冲泡福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。