宜兴紫砂壶网:论紫砂壶的出水孔
很多喜欢紫砂壶的朋友们比较在乎紫砂壶的出水孔,毕竟倒茶的时候茶的出水还是很影响人的心态的,通畅无阻肯定更加受人欢迎。今天小编就给大家带来“宜兴紫砂壶网:论紫砂壶的出水孔”这篇文章,千万别错过哦!
紫砂壶,无非就是3种出水孔:独孔,平孔,球孔。
其中当属球孔,认识的误区最多。
球孔是近代才新出现的,又突然间“火爆”的一种出水形式。在淘宝的很多几十元紫砂壶上都有,所以,演变为很多人看到球孔就觉得有比较垃圾,对球孔有一种“避而远之”的态度。其实这是一个误区。
紫砂壶是喝茶实用为主,所以,球孔的实用性还是要好一些。
各类出水孔的历史
明代多为独孔,清代中后期为多孔,七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔(侧面),其孔要求排列整齐,与嘴对正,并依据嘴形而设置。
紫砂壶出水孔的数量对出水有影响吗
壶的出水孔数与出水效果没什么直接的关系,以出水孔数作为判断壶的出水效果的观点是错误的。
壶的出水效果取决于四个因素:
1、水压
2、气压
3、水动力
4、出水量
水压取决于倒水时壶里水的压力。出水位置与壶内水平面的位置差越大,水压越大,出水也就越好。很显然,壶流根部越低,出水效果越好,比如子冶石瓢。气压取决于壶钮位置的气孔。气孔过细,倒水时空气流入受到限制,影响气压,也会影响出水效果。水动力取决于流的形状。流的弯多,则水动力减损大,出水也相对弱,如三弯流的壶。壶嘴粗,出水量就大,这点很好理解。
因此,在众多壶款中,景舟石瓢的出水是最好的,因为景舟石瓢款以上四个因素的综合得分最高,其次,是子冶石瓢以及类似子冶石瓢的壶款构造。
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