宜兴紫砂壶如何配茶 才能最大限度的保留茶香
时间:2020-01-10 10:19:11
来源: 紫砂壶选
作者:紫砂故事
宜兴紫砂壶名满天下,很多朋友喝茶都会选择使用紫砂壶来泡茶。那么,紫砂壶又该如何配茶,才能最大限度的保留茶香呢?下面我们就一起来看看!
现在主要谈谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶该搭配什么样的紫砂壶
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,会出现人工吐黑。朱泥、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更加好点。
壶口小的壶,不合适用铁观音。
底槽清低温烧制的壶,对任何茶叶均比较适中!
深色天星泥、深色青灰泥壶,用红茶比较合适。
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料,适用绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。
容量小的壶:比较合适泡绿茶
壶口大的壶:比较合适泡铁观音
高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶:铁观音比较合适
老紫泥的壶:用红茶比较合适铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。
各位可以有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂。
一把壶尽量用一种茶来泡,只有合适的茶叶才能发挥其紫砂壶最大的功效。