世界知名七大冰酒品牌

摘要：

冰酒，最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia),之后兴盛于加拿大的尼亚加拉半岛。经过二百多年的发展，冰酒已经成为酒中极品，且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大才有生产。这里小编给介绍下世界知名的七大冰酒品牌。

　　冰酒，最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia),之后兴盛于加拿大的尼亚加拉半岛。经过二百多年的发展，冰酒已经成为酒中极品，且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大才有生产。这里小编给介绍下世界知名的七大冰酒品牌。

德国雷哈森

葡萄品种：雷司令

　　酒评：雷司令是德国最著名和最主要的白葡萄品种，德国出产世界最好的冰酒，主要是依赖其完美的“风土”和酿酒技术。精选零下十摄氏度以下被冰封的雷司令葡萄酿造，采摘葡萄一般都在凌晨时分进行。充满浓郁水果甜味的查理天使冰酒，酒体与味道同样复杂。饮用温度：6℃~8℃。

德国金冰皇

　　葡萄品种：赫雪丽

　　酒评：口感像蜂蜜般香甜、新鲜的果香和花香，奇特的香味就像荔枝、蜂蜜、柠檬，饮用温度在8℃~10℃。

德国蓝冰王

　　葡萄品种：诗故蕾葡

　　酒评：清爽、新鲜、果味香，是高品质的甜酒。

加拿大云岭冰酒

　　葡萄品种 威代尔

　　酒评：此款冰酒雅致而醇厚，散发着苹果花香及杏子的芬芳，伴有些许肉桂面包的清香，蕴含甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜美口味。

加拿大杰克逊瑞格冰酒

　　葡萄品种：威代尔

　　酒评：番木瓜、芒果和杏仁的热带气息颇为浓郁。强劲的果香与精致的酸度抚摩着你的味蕾，平衡和谐，并以丝绸般精致的回味结束。

加拿大Kingsland冰酒

　　葡萄品种：赤珠霞与威代尔

　　酒评：浓郁的覆盆子、肉蔻、黑胡椒混合的优雅香味，淳厚独特，瞬间开启味蕾，经久难忘。平衡适宜的酸度，成就和谐的口感与丰满的韵味。

张裕冰酒

　　葡萄品种：威代尔

　　酒评：天然果糖含量较高的冰酒，其色如金，口感滑润，香如柑橘和蜂蜜，甜美醇厚。冷藏后入口，甘洌爽口，余香久久。上桌前须冷藏到4℃~8℃，饮用前最好放入冰块桶15分钟或放入冰箱两个小时。如没饮完，密封放入冰箱可保留数周。可独饮，或与新鲜水果、鲜乳酪、桃子乳酪蛋糕和不加糖的水果馅饼或蛋糕搭配着吃。海鲜也是不错的配搭选择。