茅台陈年老酒有哪些种类?
茅台酒品质卓著,历史悠久,被称为我国的国酒。茅台酒也是我国老酒收藏的首选品牌,在各大拍卖市场上屡创佳绩,不断刷新拍卖的记录。那么刚入行的老酒收藏者要问了,茅台酒中有哪些品牌是值得收藏的?茅台陈年老酒又有哪些种类?今天中国酒志网将为大家盘点。
一:葵花牌茅台
1966年文革开始后茅台酒原出口商标「飞天牌」(也称飞仙)因有封建传统色彩,1970年被停止使用,随即更改为具有红色寓意「朵朵葵花向太阳」的「葵花牌」商标。 1973年「葵花牌」贵州茅台酒无疑是「文革」这个特殊时期的产物。如今,「葵花牌」茅台酒受藏友追捧,就是因为它只存在了几年的时间。因为存世量有限,所以备受茅台酒收藏者的特别青睐。
酒标背面书“解放后在中国共产党领导下,开展三大革命运动,不断地总结传统经验,改进技术,提高质量。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格”,俗称“三大革命茅合”,此包装装1968年-1982年期间使用。
1951年至1953年国家相继通过收购、没收等方式兼并茅台镇成义、荣和、恒兴三家烧坊成立“地方国营茅台酒厂”,后更名为中国贵州茅台酒厂有限责任公司,2001年由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起成立“贵州茅台酒股份有限公司”,现在普通茅台酒、陈年茅台酒标的厂名是“贵州茅台酒股份有限公司”。
1958年出厂的茅台酒使用的是酱色釉土陶瓶,瓶口使用的是方形纸质标签封口,上面还印有圆形“贵州”二字。瓶身正面的标签有“地方国营茅台酒厂出品”的字样和“五星”商标,酒瓶背标说明是竖版阅读的方式,并清晰的标有出厂日期为“一九五八年六月五日”。这瓶贵州茅台酒充满岁月感,因年代久远、酒香浓郁,背标和封口处的纸质标签有了轻微的虫蛀痕迹。目前其估价为12万至14万元人民币。
1959年,外销“五星牌”白瓷瓶茅台酒包装首次采用“中国贵州茅台酒”红色飘带、透明塑模封口、红色塑料盖顶的软木塞,此后茅台酒在外销市场脱颖而出。此瓶胎体厚重,釉色青白,其色凝重、温润肥腴。此酒有划时代的包装特征:首次采用红飘带,从此在白瓷瓶上面,飘荡着两抹红色的带子,也就成为了茅台酒的标志之一。另外,带子上还标有“中国贵州茅台酒”的字样。它系于瓶首,随意地飘然而下,融合于这浓郁的酒风中。
“大飞天”茅台酒是外销专用酒。“飞天牌”茅台酒的商标取自敦煌壁画的飞天图案,1974-1985年的飞天牌茅台酒使用容量为540ml的酒瓶,用于外销的飞天牌茅台酒是加入陈年老酒精心调制的。
1953年起,茅台酒厂划为省级企业,由工业厅直接领导,仁怀酒厂正式更名为“贵州省茅台酒厂”,此时的茅台酒已经开始外销,并启用“金轮”商标,即现在所称“五星”商标。商标由金色麦穗齿轮和红色五星组成,酒标设计独特、印刷精美。 1983年,贵州省粮油进出口公司下文通知,从1984年元月开始,茅台酒外销包装瓶盖全部改用扭断式防盗铝盖,并取消原有丝带和小标签,正式使用为1987年3月。内销“五星牌”茅台酒使用扭断式防盗铝盖应该始于1986年12月后半月。1986年到1988年期间,“五星”商标还推出54度茅台酒,扭断式防盗铝盖上的文字分金银两种颜色。 54茅台是茅台酒生产历史上的一个“另类”,存在时间短,身份特殊。
七:珍品包装茅台
从1985年开始,贵州茅台酒推出了“珍品”包装,珍品茅台酒是“飞天”商标茅台酒的杰出代表,其中包括:一七〇四年、陈年、小纸片方印、陶土杯茅台等。
八:酱瓶特供茅台
紫釉陶瓷瓶贵州茅台酒出现在1980年前后。此色釉陶瓷,为明代景德镇窑所创,以锰为主要着色剂,铁和钴起调色作用。
黄釉陶瓷瓶贵州茅台酒出现在1984年之前。传统黄釉陶瓷一种是以三价铁离子着色的石灰釉,属高温釉。黄色在我国古代一直被认为是最尊贵的颜色,因此黄釉也是被控制最为严格的一种陶瓷釉色,也只有官窑烧制,绝对不准民间生产。所以,黄釉陶瓷瓶在国宴用酒上的使用,完全体现出它不可逾越的风范和品质。
黄麻釉陶瓷瓶茅台酒实际上就是黄釉陶瓷瓶的一种病态的造型,是一种缺陷。造成这种缺陷的主要原因是因为黏土类原料入釉浆前未受到细致粉碎,如果能有效筛取,并避免和可溶性盐物料形成胶皮状,则不会出现此类问题。其次,就是釉料作悬浮状驻放之时,应避免外来灰尘污染,灰尘也是造成麻釉缺陷的主因之一。
黑黄釉实际上也是黄釉陶瓷瓶的一种成型产品,因为烧制条件的控制而产生的略暗于普通黄釉陶瓷瓶的现象。
酱釉也称为柿色釉或紫金釉,是一种以铁为呈色剂的高温色釉,其釉料中含氧化铁和氧化亚铁的总量较高,达5%以上。酱釉始创于北宋,定窑、耀州窑中均有烧造,以定窑酱釉最著名。
1997年开始推出的纪念酒,即“纪念香港回归茅台酒”,它也是茅台酒历史上首款真正意义的纪念酒,也是中国最早的纪念酒之一。一共生产了1997瓶(合166箱),经过十多年的的饮用、消耗、毁损,目前存世量极少,估计不足数百瓶。此酒的外包装盒、酒瓶、酒标、用酒极尽完美与当年普通茅台酒无一相同。该酒是“用陈酿茅台精心勾兑而成”,酒盒、酒标、绝版说明书都印有独立编号,其中尤为珍贵的是此酒背标和绝版说明书上均有中国白酒界泰斗、茅台集团董事长季克良先生的亲笔签名。正式发行的一瓶酒能有季先生的两个亲笔签名真可谓是珍贵异常。收藏界称之为:四标合一的茅台,就是证书号码、瓶口号码、外盒号码、背标号码,四个编号都一致齐全。
中国体育代表团庆功酒,象征着中华文明美好、尊敬、相爱、相助的优良传统,也诠释了团结友谊的奥林匹克精神。
由贵州茅台酒股份有限公司顶级调酒大师以茅台典藏50年、30年、15年陈年酒为基础经过特殊勾兑,精酿而成。外包装由国际一流设计师量身打造,寓意喜庆祥和,彰显奥运精神和尊贵质量。中国体育代表团庆功酒组合限量发行200套,极具收藏价值。
十一:汉帝茅台
“汉帝茅台酒”仅生产十瓶,除一瓶留存外,其余九瓶在香港拍卖。贵州茅台酒厂每年在新年挂历中均在首页展示“汉帝茅台酒”的夺目风采和皇家气派。其无可争议的获得了1992年11月15日在法国巴黎举办的92年(世界之星)国际博览会大奖,亦为92年度唯一获此殊荣的中国作品。
以上便是茅台酒中所有的陈年老酒的品牌,可以供大家参考,如果有什么疑问可随时向我们提出,如果想要了解更多的茅台酒相关信息,欢迎持续关注我们的网站。