跟专家来品两款红酒

　　品酒专家：田晓明

　　品酒场地：林冠德国酒品鉴总部品评时间：2019-8-6

　　酒品提供：河南林冠葡萄酒供应链管理有限公司

　　德国是世界十大葡萄酒生产国之一，已有两千年酿酒历史。德国共有24万英亩葡萄园，葡萄酒年产量约一亿公升，以白葡萄酒为主，约占总产量的87%。因为德国的葡萄酒产区分布在纬度47~52度之间，是世界上纬度最北的葡萄酒酿造地区。靠北的地理位置让德国的气候比世界其他地方的葡萄产区要更加寒冷，所以德国的白葡萄酒产量比红葡萄酒的产量要高，而且类型非常丰富。从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚圆润的贵腐甜酒都有，另外还有制法独特的冰酒。德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品种与其他国家相比，德国葡萄酒最大的特点是清新、透明。

　　产品 1

　　品名：欧尼德黑皮诺干红

　　产区：德国，莱茵黑森品种：100%黑皮诺酒精度：12.5%年份：2016

　　外观：鲜宝石红颜色嗅觉：新鲜的水果味道，轻盈的覆盆子香气和樱桃的味道。

　　味觉：口感非常柔和，酸度恰到好处，单宁非常细腻，带着一点点杏仁的香味。

　　综合评价：是一款非常典型的黑皮诺代表产品。

　　产品 2

　　品名：心之约精选白葡萄酒

　　产区：德国，莱茵黑森品种：雷司令，白皮诺酒精度：8%年份：2016外观：金黄色

　　嗅觉：小白花的香气非常的完美，有蜂蜜的香甜气息，非常诱人。

　　味觉：浓郁的蜂蜜味道入口香甜，很强的酸度和甜味完美平衡，百花的芳香夹着贵腐的气息甜而不腻，唇齿留香，回味很长。

　　综合评价：一款带有冰酒和贵腐酒味道的超值甜酒。(田晓明)