径山香茗怎么冲泡?
时间:2021-01-27 15:21:44
来源: 茶艺网
作者:清风徐来
径山香茗怎么冲泡?冲泡注意事项:
水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。
注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。
茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。
出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。冲泡方法:
准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。
待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。
径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。