普洱茶的五德、六度、七佳、九泡

　　何谓普洱茶的“五德”、“六度”、“七佳”和“九泡”呢?

普洱茶的“五德”

　　健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。

　　健：养生保健之健，"天行健"之生命价值观之健。

　　奇：产地原料加工及陈香之奇，民族文化背景之奇，变化迷人之奇。

　　厚：形貌之厚，气韵之厚，涵容不同茶具和口味之厚。

　　和：性非寒非热之中和，涵容不同文化之和，人与人之和，人与茶之和。

　　真：由天然自然之真，风华万种却性纯而真，了解茶叶知识，

普洱茶之“六度”

　　遇水舍己，而成茶饮，是为布施。

　　叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒。

　　忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱。

　　除懒去惰，醒神益思，是为精进。

　　和敬清寂，茶味一如，是为禅定。

　　行方便法，济人无数，是为智慧。

普洱茶“七佳”

　　质佳：不同环境下所产原茶各具特色

　　形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳

　　色佳：主看汤色的深浅和透亮度

　　香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正

　　味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感

　　气佳：茶气足、厚、正;韵佳

　　这七佳分别由，形，香，色，味四要素组成。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的，得需慢慢品，细细品。

普洱"九泡"：

　　一泡：洗茶

　　二泡：清除口腔杂味

　　三泡：打开舌苔的味蕾

　　四泡：感觉普洱茶的质感

　　五泡：感受普洱茶的原本味道

　　六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出

　　七泡：感受普洱茶的喉韵

　　八泡：感受普洱茶所产生的厚度

　　九泡：普洱茶好坏便知

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