欢迎进入中国社会主义文艺学会官方网站!网址:www.cslai.org

您的位置:首页 > 茶文化 > 精品

为什么要喝茶?一句话告诉你

发布时间:2022-12-06 10:48:25 来源: 中国文艺网新媒体 作者:白安琪

 

 北京时间11月29日晚, 

中国申报的 
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”  
在摩洛哥拉巴特召开的 
联合国教科文组织 
保护非物质文化遗产政府间委员会 
第17届常会上通过评审,  
列入联合国教科文组织 
人类非物质文化遗产代表作名录。
 
在中国, 
茶被誉为「国饮」,  
中国人饮茶的习惯长达数千年, 
最早关于喝茶的记录 
甚至可以追溯到商代。 
悠悠华夏五千载, 
我们为什么要喝茶?  
也许答案就在茶杯那圆形壶盖上——
「可以清心也」 
 
“可以清心也”是一句
循环可读的回文句,  
这是古人的一种生活趣味。 
“可以清心也,  
以清心也可,  
清心也可以,  
心也可以清,  
也可以清心” 
       这一颇具特色的回文句中蕴含的茶文化内涵,也是中国文化的具体表现。“以茶可行道”“以茶可推心”“以茶可雅志”“以茶可怡情”等茶文化的精神内涵也通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯,与中国的文化内涵和礼仪相结合,形成具有鲜明中国特征的文化现象。
随着社会的变革和发展,
茶不断被赋予新的时代内涵,
形成了独具中国特色的文化形式,
影响和改变着整个世界,
同时也改变了人们的精神世界…… 
1 
「人在草木间」彰显文化自信 
“‘茶’字拆开,
就是‘人在草木间’。”
2017年1月12日,
习近平总书记在北京
同越共中央总书记阮富仲
进行“冬日茶叙”时
对于「茶」的妙解,
道出了中华文化中
“道法自然”的真谛,
也彰显了中华优秀传统文化
所赋予我们的文化自信。

 


古往
从中国第一部药物专著
《神农本草经》中
出现最早关于茶的记载传说,
到顾炎武在《日知录》里
记录中国民众“茗饮”的历史;
从唐代陆羽所著《茶经》
系统性介绍茶叶
生产历史、源流、现状、生产技术
及饮茶技艺、茶道原理,
到后来“柴米油盐酱醋茶”
“琴棋书画诗酒茶”等
口耳相传的表达,
都体现了
「茶文化」的悠久历史。 
今来
 
纪录片《茶界中国》
《茶,一片树叶的故事》
从全新的角度来解读茶叶,
让观众了解中国茶叶的悠久历史;
 
电影《茶馆》《德拉姆》《爱有来生》
等围绕茶所展开的影片,
充分展现「茶文化」
融入百姓日常;
 
热播电视剧《梦华录》
更是带火了福建非遗“茶百戏” 
关于「茶」的文艺作品,
展示了当下属于中国的
文化自信。 
2 
「解渴!」创新传承茶文化 
非遗不只代表历史,
更应满足当下、适应未来。
在「茶文化」的影响
与相关文艺作品的熏陶和感染之下,
不久前还在享受
「秋季第一杯奶茶」年轻人,
如今正忙着
「围炉煮茶」—— 
 
截至目前, 
#围炉煮茶#相关话题
在抖音平台的播放量
已经超过16亿次, 
围炉煮茶
源于云南的“火塘烤茶”,
并在此基础上进行了创新改造。 
而事实也证明,
用流行方式推广传统聚人气,
有助于进一步释放、激活文化发展,
使得中国传统茶文化
不再是“高岭之花”,
而是在更年轻的群体中落地生根,
友好于年轻人,
并成为一种与之相伴的
「解渴」饮品。 
除了以茶「解渴」之外,
以茶文化「解渴」,
也大力推动了
中华优秀传统文化
创新式融入高校人文素养教育—— 
茶学家陆羽在《茶经》中指出:
“茶之为用,味至寒;
为饮,最宜精行俭德之人”。
“精行俭德”则是指“践行自律的品德”,
其凝练为中华茶文化的茶道精神,
正是高校人文素养教育
不可多得的精神资源。

在第二个“国际茶日”到来之际,湖北大学举办2021“国际茶日”万里茶道系列活动。 
为此, 
湖北、福建、四川等多地高校举办
各类茶文化进校园活动,
开设茶文化相关课程,
将茶文化融入人才培养方案,
使其内化为学生的知识思想
和科研工作的一部分。
茶文化融入高校人文素养教育
也成为了「茶文化」年轻化的
重要体现。 
3 
「中国名片」讲好中国故事  
2019年,
联合国大会宣布将每年5月21日
确定为“国际茶日”。
2020年,国家主席习近平
在致信祝贺
首个“国际茶日”时曾指出,
      “ 作为茶叶生产和消费大国,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。”  
一缕茶香,氤氲着文化的气息。
现如今,
茶已经成为中国与世界各国人民
交流的桥梁纽带。
在众多外事场合,
习近平多次以茶引题,
在弘扬中国传统文化、
讲好中国故事的同时,
生动阐释中国主张。 
2014年4月1日,  
国家主席习近平 
在比利时 
以“茶酒”妙喻国家交往的“和而不同”。 
他在布鲁日欧洲学院发表演讲时指出:  
      “正如中国人喜欢茶而比利时人喜爱啤酒一样,茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是,茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。中国主张‘和而不同’,而欧盟强调‘多元一体’。中欧要共同努力,促进人类各种文明之花竞相绽放。”   
2014年7月16日, 
国家主席习近平 
在巴西 
讲述中巴的“茶之友谊”。  
他在巴西国会发表演讲时指出: 
      “中国和巴西远隔重洋,但浩瀚的太平洋没能阻止两国人民友好交往的进程。200年前,首批中国茶农就跨越千山万水来到巴西种茶授艺。在1873年维也纳世界博览会上,巴西出产的茶叶赢得了广泛赞誉。中巴人民在漫长岁月中结下的真挚情谊,恰似中国茶农的辛勤劳作一样,种下的是希望,收获的是喜悦,品味的是友情。” 
2018年4月,
国家主席习近平
在湖北武汉
同印度总理莫迪举行非正式会晤,
两位领导人共品湖北当地产的
利川红茶和恩施玉露。
习近平谈起, 
湖北宜昌的一种茶和印度还有合作。
从经贸往来到文化交流,中印之间的交往追溯久远、愈发密切。
习近平还强调, 
      中印两国应开展更广领域、更深层次交流,共同致力于东方文明复兴,共同倡导尊重文明多样性,推动不同文明和谐共处。  
茶作为中国外交的「金名片」,
彰显着中国
“和而不同”“和谐相生”“美美与共”
的理念,
传递着构建人类命运共同体
伟大创举的意蕴。

见证了历史,滋养了生活, 
承载着乡愁,融入了文化, 
寄托着希望, 
最后成了金灿灿的国家名片,  
承载着博大精深的中华文化, 
香飘世界。 
以茶为礼,以茶为媒,茶和天下,
 让我们  
用茶文化架起中国与世界人民 
交流交往交融的文化桥梁,  
让世界看到一个 
历史悠久、充满活力、 
文明和谐、自信开放的中国! 
      (来源:中央广播电视总台央视新闻、人民网、光明网、求是网、中国日报网、金台资讯等)
(编辑:李想)
版权所有:中国社会主义文艺学会@2019 京ICP备13008251号网站维护:中安观研究院互联网科技中心网站制作联系:010-57130801

京公网安备 11010502052014号