从7个方面浅谈疫情对2020年中国茶行业的影响

　　这次新型冠状病毒疫情，对于中国的影响是全方位的，对于中国经济的影响也是广泛的。在这种情况下，各行各业都难免会受到不同程度的影响。那么，对于2020年的中国茶行业，本次疫情主要会有哪些方面的影响呢?

　　以下是笔者的一些粗浅思考，并非“全面”列举，而是皆为“可能包括但不限于”，也不做详细展开，侧重于框架性思考，仅作引玉之砖。

一、日常消费

　　以下四点影响到茶叶的日常消费，其中前两点主要是近期，后两点主要是远期。

　　1.居家时间延长促进喝茶

　　对疫情对战斗，已经成为全民动员，这段时间多呆在家里减少出门已成为重要的防控措施。笔者今天在微信朋友圈做了个小调查，许多朋友反馈说，因为居家的时间长了，喝茶也比平时多了不少。有朋友还给出了喝茶多了的具体理由：一是有足够多的时间，享受备茶、喝茶、洗茶具的仪式感;二是在宅在狭小家中的情况下，喝茶带动人体循环。当然，也有朋友说，和平时喝茶一样多;还有朋友说，最近喝茶少了，因为一起喝茶的伴少了。

　　2.商务往来减少影响茶叶消费

　　春节后的上班时间普遍延长。上班后的疫情防控期间，尽可能远程办公，商务往来也会减少，这会对茶叶消费形成负面影响。

　　3.饮茶保健促进喝茶

　　茶不是药。但茶是健康饮品，茶对于健康的助益体现在多方面，这也是毋庸置疑的。(当然，你可以质疑，可以争论，不过我希望对此的质疑不是凭空的，而是建立在占有相关基础信息和研究文献的基础上。)

　　只不过，因为茶在中国太过普遍，早在宋代就成为“开门七件事”之一，很早就成为待客之道，以至于大家反而容易忽视它的健康价值。另一方面，茶与健康的相关宣传，经常陷入包治百病或灵丹妙药的路数，再加上一些所谓自媒体胡编瞎凑、标题党或者是挂羊头卖狗肉，同时也有一些茶叶教育科研工作者在这方面的讲解和表述也时常缺乏严谨性，以至于让人质疑和反感。

　　在近期这样一段时间里，在大家毫无疑问比平时更加关注健康的时期里，恰当宣传饮茶与健康，宣传科学饮茶，应该有助于促进大家对于茶叶的认知和消费。

　　4.收入减少影响茶叶消费

　　多个行业尤其是服务领域，如大量饭店、酒店歇业，不少购物中心缩短营业时间，这对员工收入造成即时影响。长期而言，经济下行压力下，总体收入预期可能下降，从而影响消费心理和需求。

二、春茶生产

　　以下三点可能影响到春茶生产：

　　1.采工短缺

　　在疫情持续的时间里，对于人员流动和招工都会产生影响。不过，不同茶区的春茶开采时间不同，不同茶类的茶叶采摘标准不同，受影响程度也可能会随着疫情防控的情况不同而不同。

　　对于像2月中下旬就开采的特早茶，影响可能会比较大。

　　对于3月上中旬开采的早茶，影响也是会有的。

　　对于3月下旬4月初开采的大部分名优茶，目前的影响还不明朗，但目前也不能认为完全没影响。因为这个面广，所以需要提前思考做必要的针对性准备。

　　对于一些采摘成熟叶的茶类，因为开采时间相对较后，影响可能会相对更小些。

　　2.新品研发

　　这一点，可能受制于办公条件的影响，或者受制于原料的影响，或者是新品包材的影响。

　　3.包材采购

　　包材供应方可能因为招工原因而延长交货时间，物流运输时间也可能因为疫情防控而延长，这都可能影响到包材采购，从而影响春茶生产。

　　简言之，对春茶生产的可能影响，不仅仅是产量，还包括质量——毕竟，对于大部分名优茶而言，明前茶经济效益最大，雨前茶次之，谷雨后则差异悬殊。而茶树发芽后，芽叶一天天长，不等人。适采的时候，要有足够的人手采茶，要有足够的人手制茶。

　　另外，对于本次疫情最为严重的湖北茶区，春茶生产可能受更多方面因素等影响而面临更大的压力。

三、运营成本

　　以下三点可能导致运营成本增加：

　　1.春节假期延长

　　2.用工成本增加

　　3.物流成本增加

四、营销推广

　　以下三点可能对茶企茶商对营销推广造成影响：

　　1.大型推广活动受限

　　短时间内，类似茶博会、企业的新品发布和品牌推广活动等都会受到限制。

　　2.日常茶会受限

　　茶会是茶企和渠道与终端商家重要的推广活动，疫情防控期间自然是不宜举办。

　　3.春季茶旅受限

　　在不宜出门或者不敢出门的时间里，春季茶旅也将受到一定的影响。

五、销售

　　以下三点可能影响销售：

　　1.销售时间变短

　　无论是生产茶企还是渠道和终端商家，可能因为没法到市场一线做有效的销售动作，或者无法吸引顾客上门，实际有效销售时间都被缩短了。

　　2.渠道压力增加

　　疫情防控期间，渠道商家可能产生库存压力，可能面临销售压力，可能面临人员压力，可能面临运营成本的压力。而这些压力，也会反向传导给生产企业。

　　3终端销售压力增加

　　疫情防控的时间越长，对茶叶终端销售的压力会越大。

　　春茶生产所受到的影响，也会影响到渠道和终端销售。一年的茶叶销售，有三个重要时间节点，一是春茶销售，二是中秋国庆销售，三是春节销售。虽然本次疫情因为爆发时点临近春节而对2020春节茶叶销售的影响可能不大，但对春茶销售的影响则不容忽视。对于大部分茶企茶商而言，如果春茶销售受影响较大，则全年销售压力可想而知。

六、宏观经济

　　近日来已经有多家机构和专业人士/团队在分析本次疫情对于中国经济的影响。例如，恒大研究院任泽平团队发于昨日发布了《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》一文，认为对宏观经济的影响将体现在：需求和生产骤降，投资、消费、出口均受明显冲击，短期失业上升和物价上涨。对中观行业的影响：餐饮、旅游、电影、交运、教育培训等行业冲击最大，医药医疗、在线游戏等行业受益。对微观个体的影响：民企、小微企业、弹性薪酬制员工、农民工等受损程度更大。

　　这方面，笔者是外行，大家不妨多关注一些专业人士的研判。

　　宏观经济的整体状况，必然会对茶行业产生影响。以下三点可能会是比较直接的影响：

　　1.经济增速降低

　　这才目前可能是普遍预期，无非是降速几何。在这种情况下，茶叶的消费总量与结构可能都会受到不小影响。

　　2.政策重点的变化

　　在本次疫情之后，国家必将出台一些针对性措施，恢复、调整和发展经济。与疫情之前相比而言，政策的重点可能发生变化。茶行业可能会受益于其中一些政策，也可能会因为需要在一定时期让位于其它一些产业或领域而受影响。

　　3、资金面趋紧

　　这里说的是茶行业的资金面可能趋紧。

　　这可能会对中、小、微茶企产生较大压力。

　　这也可能会对前些年沉迷于市场肆意炒作的一些茶类的个别茶企形成较大压力。不过，如果能因此而促使它们回头是岸，那从长远而言也可能未必是坏事。

七、国际贸易

　　当地时间2020年1月30日晚，世界卫生组织(WHO)在日内瓦宣布，本次中国武汉的新型冠状病毒肺炎这一疫情已经构成了“国际公共卫生紧急事件”(PHEIC)。

　　虽然我们不必对此世卫组织这一决定的潜在影响过度解读，但还是必须引起重视，并思考它对中国经济尤其是对外贸易产生的影响。具体到茶叶行业，要思考它对中国茶叶出口的可能影响，并尽可能提前谋划和应对。

　　作者简介：邓增永先后获得食品科学学士和管理学博士学位，自2001年涉足茶产业，有多年大型茶企营销和综合管理经验。先后任职：中粮集团中国茶叶股份有限公司国内市场部总经理，主笔中茶公司发展战略;大益集团勐海茶业有限责任公司董事长，主导大益茶企业和营销成功转型，创造行业经典案例;祥源茶业股份有限公司董事长兼总经理，在茶行业首倡小产区理论，并运用于祥源茶实践。2019年创立北京天下名山，立足茶业一线并提供相关管理咨询服务。