昭平银杉茶采摘工艺及标准

　　昭平银杉茶采摘工艺及标准

　　采摘时间：每年的2—4月和10—11月，采摘春茶和秋茶加工“昭平银杉茶”，5—9月采摘的茶青制作毛尖等茶叶品种。

　　采摘标准：珍品银杉茶采摘单芽的茶树鲜叶;特制银杉茶采摘一芽一叶初展的茶树鲜叶;银杉茶采摘一芽一叶的茶树鲜叶。采下的鲜叶要求嫩度、匀度、净度基本一致，芽叶肥嫩、匀整、多茸毛，无损伤。

　　采摘方法：采用提手采，保持芽叶完整。