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恰如这一杯好茶

时间:2023-08-18 10:50:28 来源: 光明网-《光明日报》 作者:王晓莉

  从南昌出发时,还是细密的微雨,看不太清沿途景致,以致我对宁都之旅心中惘然。然而车到宁都地界,天空突然就亮堂了。远处矮山起伏,丘陵绵延,近处青石与茶树的纹理也都看得清白。

  车窗外,叫梅江的河流,从北往南,贯穿全县域,时或露出它银白色的身影。万物勃发,稻田一块块的,像土地捧出的一张张餐盘,盛着大自然的美意。田里有人在劳作,卷了裤脚,偶尔直起腰。宁都一直都是“赣南粮仓”,端的有赖于这天地人和,缺一不可。

  茶树也多,皆依矮山生长,齐人腰高,墩墩的。它们组队成一座又一座茶园,绿意漫布。此地出名的茶叶有两种,一种叫小布岩茶,一种叫小布茗茶,都是提神清心的美物。南昌我的住家附近,有大茶庄,店堂里种种名茶排列,落地窗玻璃上写的就是“小布岩茶专卖”。可见声名远传。几乎所有茶叶的宣传画、广告片上都是年轻女子,面貌姣好,穿蓝花衣衫,于天朗气清时节作采摘的样子。这当然是暗喻茶叶的至清至纯。我在宁都茶园里见到的劳作者,却多为面貌成熟,懂世故人情,因长时间劳作而体态略呈疲惫的中老年男女——我以为这也很美,甚至更美——这群劳动者代表的,正是茶之道的本质:本色、真实、娴熟。

  下榻的宾馆位于并不宽的一条街上,相比簇新、巨大的豪华酒店,它的质朴、不事雕饰更得我心。夜色中出门散步,街边小店灯火可亲,几个本地男人在街角闲聊。我特意驻足倾听,捕捉宁都方言里独特的音韵与意蕴。宁都是赣闽粤客家民系的重要发祥地,因此宁都话属于客家方言,听上去很是复杂难懂。我却暗自欣喜于这种晦涩与难懂。方言正是一地无形的名片,只要方言不灭,乡土便长存。

  第二日早起,前往小布镇参加活动。小布乃宁都名镇,初听以为此地会与布匹、织布有关。其实原名是“小埠”或“小浦”,叫得太久,成了“小布”,倒也朗朗上口。乡人将镇子拾掇得洁净,房屋多为黄色外墙,黑灰屋檐,兼有樟桂环绕,真是宜居之地。

  大概有半数小城文化人来,写作的、摄影的、研究美食的,以及精通茶艺的,皆谈吐从容,热情明朗——尤其是,眼睛都很亮。或许所有从事艺术者,眼睛都应该如此明亮。眼亮,代表水土的富饶与滋润,代表人的敏感与敏锐,代表人对外部世界精华精髓竭尽全力的吸纳。

  不禁想到有“文乡诗国”美誉的宁都史上的两位文化名人——魏禧和罗牧,他们也该是有这样标志性的亮亮的眼睛。

  魏禧文采斐然,文风不拘法度,居于“易堂九子”之首。易堂九子,是明末清初九位宁都本地文学志士的聚合,九子为避清,于翠微峰顶建“易堂”,办馆兴学,潜心著述。登顶之途是一条几乎垂直于地面的裂缝,说是“难于上青天”也不为过。后世“易堂九子”亦成一大文学现象,昭示宁都曾经的文风之盛、文人风度之坚。魏禧住地便在易堂一侧,自号“勺庭”,因其庭前有池塘,形状如一柄勺。魏禧虽避居,却有不少诗文反映民生疾苦,凌厉善辩,求稿者众多。我后来得到新汇编的《文乡宁都》一书,读得津津有味。书中用好几个页码写魏禧生平,称他“身材修长,两目炯炯,英武挺拔”。

  罗牧善画,清代画坛扛鼎者之一。成就大不说,更难得的是“有趣”。罗牧自号“罗饭牛”。饭牛,即喂牛。于名字里自道布衣出身,不仅是不忘原本,更见其心胸坦然。年岁愈长,我愈爱“坦然”二字。罗牧工画山水之外,又善制茶,这一道行助他从宁都“杀”到南昌,广为结交画友文友天下友——试想,谁不愿与一个画得好,茶也制得好的人挨得更近些?在南昌,罗牧寓居东湖百花洲,那一带我也是走惯了的,然而在来宁都之前,并不知晓有过这一个上接仙气下接地气的画家。

  山水养人。宁都这个地方出魏禧和罗牧这样的人杰是不奇怪的。宁都天赐好景,今人亦惜之重之,善加维护与开发。譬如东山坝一带,兴生态旅游,沿途有许多原木小屋,城市倦客莫不愿意在此歇息一程,一洗尘埃。夜来木屋边篝火簇簇,多少古意与诗意,就着木材香与噼噼啪啪的烧材声,萌发与复活。又譬如春日,竹笮乡钓洲岛一带的风光几乎可用“美艳”形容——满布油菜花田,黄花密密地开,简直没法下脚。人要进到花田深处,先要享受分花拨柳之趣。当明黄色的油菜花围簇着自己,旅人路途的劳顿不知抵消了多少。

  在竹笮,我们围坐一处喝小布岩茶。一位诗人一胸宁都掌故,讲眼前杯中的茶,讲熟识的茶人,讲茶之渊源。他说小布岩茶产量向来不高,每年就是那么一些。2008年奥运会前夕,当地收到一个发自北京的大订单,只因茶叶没有那么多,遂辞。我听闻这一旧事,心内一震:江西产好茶的地方不在少数,宁都并未去买来冒小布岩茶之名售出,就这样辞了大订单,此举一如茶之天性,洁而纯。我素来以为小布岩茶是岩茶的一种,他却道,此茶是正宗绿茶,因产于小布岩边、岩上而得名。我一下豁然,有认了个宁都“茶师傅”的感觉。

  边饮小布岩茶,边抬头四顾。远处青山层叠,茶树丛簇,近处三五人轻声细语。阳光透过头顶的树木,落在我们的脸上,隐约,明朗。不禁想到,虽然归程已近,宁都却恰如眼前的这一杯好茶,我对宁都的品评才刚开始。于是跟“茶师傅”约定,我会再来,到时你领我再到小布,到东山坝,访茶,访人,访宁都。

  《光明日报》(2023年08月18日 15版)

[ 责编:孙宗鹤 ]
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