云南产绿茶种类及介绍
时间:2019-12-23 11:30:45
来源: 茶 品茶
作者:小茶茶
云南绿茶
云南省地处西南茶区,是我国茶树原产地之一,是迄今为止发现古茶树最多、最集中的地区,产茶区为思茅地区、西双版纳地区、临沧地区、保山地区等,是普洱茶的主要产地。着名的绿茶有南糯白毫、滇青、宜良宝洪茶、滇池银毫、凤庆早春绿、磨锅茶等。
1.滇青
产于云南的晒青绿茶,少量用来直接饮用,大部分作为制作普洱茶的原料。滇青干茶外形蓬松,自然弯曲,条索粗壮,色泽暗绿,香气有明显的日晒味,汤色黄绿明亮,滋味醇爽浓郁、回甘,叶底黄绿完整。
2.玉螺
玉螺是产于云南西双版纳的大叶种螺形绿茶。干茶银绿显毫,条索粗壮肥大,香气浓郁,汤色黄绿明亮,醇爽回甘,耐冲泡。