老树小青柑茶:厚积薄发,历史传承
时间:2020-12-11 09:40:53
来源: 新浪网
作者: 荒野游猎
年轮的积累,岁月的沉淀。营养、味道一点点的沉积,汇聚成老树小青柑,悬壶慢注下,时光的味道缓缓析出,感受了新会柑在历史长河中坚韧的生命力。
用料
老树小青柑配以古树普洱茶,经过传统的生晒制作,并配合科学工艺精制出一颗颗犹如落日夕阳,柔和沉稳又不失韵味的小青柑。
品味
岁月的磨砺,老树小青柑已抹去棱角,年轻的辛辣味慢慢蜕变得醇和、清甜。柑皮薄,果体适中,表面油胞凸出,有油光感。普洱茶条索清晰、细腻,芽头显露,茶香浓郁。汤色橙红透亮,丝滑柔顺,有独特的花蜜香,经久耐泡,茶气绵长。
功效
小青柑疏肝解郁、消食化滞、消脂美容、解酒除腻;普洱熟茶暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管。老树小青柑茶传承两者的精华,开胃消滞、化痰止咳、疏肝解郁、解腻解酒、消脂减肥,是出差应酬、熬夜工作、减肥美容的最佳之选。
冲泡
1、小青柑可以整个冲泡、戳孔冲泡、三段注水冲泡和碎皮冲泡;整个冲泡,可用紫砂壶或者盖碗杯冲泡,先用沸水润热冲泡杯具;
2、取一个小青柑置于杯具中,沸水沿小青柑开口处缓慢注入,浸泡片刻后倒出,用于洗茶、醒茶,不作饮用;
3、醒茶后,沸水缓慢注入小青柑。若茶汤过浓,注水时往柑身注入,浸泡30秒后倒出,品鉴。
4、随着次数的增加,浸泡茶品的时间增长,每泡需倒清茶汤,以免影响口感。