普洱茶评鉴口感

　　普洱茶评鉴口感

　　专指茶汤在口腔至咽喉的感受，“香、甘、滑、重，酸、甜、苦、涩”若能达到一定平衡，是谓好茶。

　　香，指必须香味纯净而饱满。

　　甘，指喉韵深层回甘。

　　滑，是茶汤细腻绵滑。

　　重，为渗透力、层次感与耐泡。

　　酸，能生津，不锁两颊。

　　甜，有活性，不单一。

　　苦，能化甘，不重压舌面、不死苦。

　　涩，能转甜，收敛感不刺激难受。